Recepten met anijs
155 recepten met anijs
Anijs
Anijszaadjes hebben een warme, zoethoutachtige smaak. De smaak en geur hebben iets weg van drop. Afhankelijk van de herkomst varieert de bitterheid.Biscotti
250 gr meel1 tl bakpoeder75 gr suiker1 zakje vanillesuiker1 snufje zout50 gr slagroom1 ei1 tl gemalen anijs75 gr boter150 gr poedersuiker2-3 el marasquinlikeur2-3 el bonte suikerpareltjesbeter bekend als musket. Meel, bakpoeder, suiker, vanillesuiker... bekijk recept »
Peren In Wijn
: 4 kleine peren (150 gr), 3 el citroensap1-2 chilipepers400 ml (droge) witte wijn150 gr suiker1 kaneelstokje2 tl bonte peperkorrels2 kruidnagels2 mespunten gemalen anijs1 mespunt gemalen kardemom. Peren schillen, steel niet verwijderen. Bedruppelen ... bekijk recept »
Tarte Tartin Met Ananas
1 verse ananas2 ster anijs1/2 vanillestokje100 gram boterenkele kardemon peulen6 - 8 plakjes bladerdeeg100 ml slagroom1 tl kaneelpoeder1 eetlepel suiker200 ml slagroomijseen paar takjes munt Hulpmiddelen Bakvormpjes van ca 8 cm doorsneespuitzak en m... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Spekkendikken
500 gram bloem 375 gram roggemeel 200 gram basterdsuiker 200 gram stroop 20 gram zout 15 gram anijs 3 eieren 40 gram boter (margarine) plm. 4 dl warm water Hulpmiddelen Wafelijzer Hulpmiddelen - Wafelijzer Voorbereiding Meng het water met de s... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Nieuwjaarsrolletjes(glutenvrij)
75 gram boter125 gram suiker of kaneelsuikersnufje anijsscheutje schenkstroopkwart liter lauw water250 gram glutafin1 tot 2 eieren Hulpmiddelen Ouderwets wafelijzer mixer Hulpmiddelen - Ouderwets wafelijzer mixer Voorbereiding Maak de botersuiker en... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Nieuwjaarsrolletjes(glutenvrij)
75 gram boter125 gram suiker of kaneelsuikersnufje anijsscheutje schenkstroopkwart liter lauw water250 gram glutafin1 tot 2 eieren Hulpmiddelen Ouderwets wafelijzer mixer Hulpmiddelen - Ouderwets wafelijzer mixer Voorbereiding Maak de botersuiker en... bekijk recept »
Paas Chocolade Vogelnestjes
30 gr cacao90 gr poedersuiker60 gr boter30 gr hagelslag25 gr anijsmuisjes. Bereidingswijze Doe de cacaode gezeefde poedersuiker en de boter in een komen meng alles met een vork tot het een samenhangend mengsel geworden islaat dit in de koelkast opsti... bekijk recept »
Chocolade Paas Truffels
150 gr pure chocolade150 gr melkchocolade1 eetl. sterke koffie40 gr boter20 gr . poedersuiker30 gr hagelslag25 gr . anijsmuisjes. Bereidingswijze Breek de chocolade in stukjes en laat dit au bain-marie smelten. Laat de boter zacht worden haal de kom ... bekijk recept »
Paranoten-cremesoep
200 g paranoten 5 dl melk 5 dl groentebouillon peper zout nootmuskaat kardemom ca 30 g kervel 1.5 dl slagroom mespuntje anijs 0.2 dl kruidenlikeur. Ontdoe de noten zoveel mogenlijk van de bruine binnenschil en maal ze met de melk in de keuk... bekijk recept »
dragonbavarois. ingezonden door rene van bruxvoort
500 cc melk 4 st. eidooiers 120 g Suiker 25 g gelatine 1 st vanillestokje 45 g verse dragonblaadjes ½ st blokje anijs 500 cc Room250 cc. Melk met eidooiers en suiker vermengen, en gelatine toevoegen. 250 cc melk met vanille stokje, dragonblaadjes en ... bekijk recept »
