Recepten met cayennepeper
1000 recepten met cayennepeper
Cayennepeper
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper die in de keuken gebruikt wordt als specerij. De smaak is pittig, in sommige gevallen zelfs zeer heet, dus let op met je hoeveelheden.Romige avocado met garnalen
2 rijpe avocado's 5 eetlepels finesse voor verrijken (potje a 250 ml) ½ theelepel cayennepeper 1 teentje knoflook 1 bakje cocktailgarnalen (125 g) 4 sneetjes witbrood1. Avocado's halveren, pit verwijderen en uithollen. Uitgeh... bekijk recept »
Wortelmousse met roquefort
100 g winterpeen 50 g roquefort (blauwaderkaas) cayennepeper1. Schil de winterpeen en snijd 'm in piepkleine blokjes. Kook de winterpeenblokjes in een bodempje water met zout in 10 minuten gaar. Prak de blokjes met een vork door de helft van... bekijk recept »
Pittige linzensoep met vegetarische worst
3 eetlepels (zonnebloem)olie 1 zak Thaise roerbakmix (400 g) 2 blikjes linzen (a 400 g) 2 groentebouillontabletten ½ theelepel cayennepeper 1 schaaltje vegetarische rookworst (200 g, Tivall) 1 zakje gemalen jonge kaas&... bekijk recept »
Kipkluif piri piri
6 el olijfolie 1 el chilipeper (molen) 1 tl cayennepeper 2 tenen knoflook (geperst) 1 schaal kipkluifjes (ca. 500 g)1. Steek de barbecue aan. Meng de olie, chilipeper, cayennepeper en knoflook in het aluminium bakje. Voeg de ki... bekijk recept »
Ananas met parmaham
cayennepeper 2 eetlepels rum sesamzaadjes verse ananas zout1. Haal 12 stukjes verse ananas door 2 eetlepels rum. 2. Kruid met zout en cayennepeper. 3. Wikkel ze elk om met een plakje parmaham en bestrooi met in de pan gebruinde sesamzaadjes. bekijk recept »
Gestoofde spinazie met verse kaas (saag paneer)
20 g boter 1 ui (fijngesnipperd) 1 tl komijn (djinten) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 cm verse gember (geschild en fijngesneden) 1 mespunt cayennepeper 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tomaten (in stukjes gesn... bekijk recept »
Gekruide gehaktrolletjes met honingsaus
3 theelepels shoarmakruiden 2 sjalotten (gesnipperd) 500 g rundergehakt 6 eetlepels olijfolie ½ theelepel cayennepeper 1 zakje amandelschaafsel (55 g) 1 envelopje saffraan 300 ml vloeibare honing1. Shoarmakruiden, helft v... bekijk recept »
Frisse coleslaw met truffelsalami
3 el Griekse yoghurt (bakje 150 g) 2 el mayonaise 0,5 tl cayennepeper 3 el witte wijnazijn (flesje 250 ml) 300 g spitskool 1 rode ui 75 g truffelsalami (vleeswaren) 1 snufje zout 1 snufje peper1. Klop van de yoghurt, de mayonaise en de cayenn... bekijk recept »
Butternutpompoensoep
800 g butternutpompoen 2 uien 20 g kruidentuiltje 10 g platte peterselie 1.5 dl zure room 20 g pompoenpitten 2 eetlepels olijfolie extra zuiver snuifje cayennepeper zout1. Snijd de butternutpompoen in 2, lepel de pitten eruit en snijd het vruchtvle... bekijk recept »
Gegrilde tonijn, saus met chilipeper en citroengras
0,5 eetlepel ansjovispasta 4 eetlepels arachideolie 2 stengels citroengras cayennepeper 2 kleine rode uien 4 limoenen 1 rode chilipeper 4 steaks van geelvintonijn (150 g/stuk) zout en peper1. Doe het sap van drie limoenen met zout en peper in een die... bekijk recept »
