Recepten met gember
1000 recepten met gember
Gember
Gember is de wortel van de gemberplant. De smaak is pikant en scherp, de sterkte hangt af van de verschillende vormen.Sinaasappelijs Met Lychees, Gember En Limoen
Een blik lychees van 425 gr,(of verse) 625 ml water, 330 gr poedersuiker, 1 theelepel geraspte verse gember, 1 grote sinaasappel (300 gr), 1 theelepel geraspte limoenschil, 60 ml limoensap -Laat de lychees uitlekken en vang de siroop op. -Doe het wat... bekijk recept »
Thais Kalfsvlees Met Basilicum En Gember
3 sjalotjes2 teentjes knoflook3 bosuitjes3 cm verse gemberwortel10 gemberbolletjes1 runderbouillonblokje2 el wokolie500 gr kalfsvleesreepjes4 el gembersiroop200 gr shii-take10 takjes basilicum10 cherry tomaatjeszoutvergemalen peper. Voorbereiding Pel... bekijk recept »
Kokos/gember Kip
Een kilo kippepoten. een blikje cocos melkverse korianderzwarte pepergember siroopamandeleneen hete peperbosuitje olijfoliechampignonszout peperkaneel Bak de kip snel aan samen met het bosuitje en de champies. Doe er dan twee eetlepels gembersiroop b... bekijk recept »
Gember -citroengrasdressing
Zie bereiding Bereidingswijze Meng 2 eetl citoensap met 2-3 eetl vissaus,2 eetl zonnebloemolie en 2 eetl sesamolie. breng de dressing op smaak met 1 eetl fijngesneden gemberwortel,1 fijngesneden rode peper,en 2 eetl fijngesneden citroengras(het zacht... bekijk recept »
Thaise Rijstsoep Met Gember En Kip
150 gr witte rijst Zout 3 eetlepels olie 6 teentjes knoflookfijngesneden 1 korianderwortel of 4 korianderstelen 1 stengel bleekselderijin dunne reepjes 1-2 rode chilipepersfijngesneden Stukje gemberwortel van ca. 6 cmin reepjes gesneden 7 dl kippenbo... bekijk recept »
Marinade Met Rum En Gember
120 ml ananas in eigen sap 80 ml light rum 60 ml sojasaus 1 eetlepel fijngehakte gember 2 theelepels uitgeperste knoflook 1 eetlepel bruine suiker 1/4 theelepel chilipoeder Bereidingswijze Meng alle ingredieten goed door elkaar. Meng alle ingrediete... bekijk recept »
Exotisch Stoofpotje Met Ketjap En Verse Gember
Ingrediënten ¿ 500 g kalfslappen (sukade) ¿ 50 g gember (verse) ¿ snufje zout ¿ 3 eetlepels ketjap manis ¿ 2 teentjes knoflook ¿ snufje peper ¿ 1 eetlepel tomatenpuree ¿ 2 eetlepels peterselie (fijn... bekijk recept »
Zalmtartaar Met Gember
Dille: 0,50 bosje kappertjes: 2 soeplepels citroen: 1 koriander: 0,50 bosje gemalen koriander: 1 koffielepel zalmfilet: 600 gram teentjes van look: 1 zout sjalotten: 3 balsamicoazijn kleine uien: 0,50 bosje eieren van kwartel: 4 akkerkers: 1 sc... bekijk recept »
Kippensoep Met Thaise Gember
1 stengel citroengrasin de lengte doormidden gesneden1 stuk galanga van ongeveer 2 cm langfijngehakt1 bosuitjegehakt250 ml kippenfond4 citroenblaadjeszonder steeltje120 gr kipfiletin dunne reepjes80 gr kleine nameko's(Paddestoelen-TOKO)2 el vissaus1 ... bekijk recept »
Gember-citroendressing
geraspte schil en sap van 2 citroenen 1 teen knoflookfijngesneden 2 cm gemberwortel in stukjes 2 tl honing 1 tl suiker 1? dl olijfolie peper en zout Hulpmiddelen Steelpan Hulpmiddelen - Steelpan Bereidingswijze Breng in de pan het citroensapraspkno... bekijk recept »
