Recepten met gember
1000 recepten met gember
Gember
Gember is de wortel van de gemberplant. De smaak is pikant en scherp, de sterkte hangt af van de verschillende vormen.Rollade Met Appeltjes In Gember-kaneelsaus
5 kleine elstar appeltjes8 eetl suiker2 theel gemberpoeder (Djahe)2 theel kaneelpoedervloeibaar bak en braadwater3 eetl grove groninger mosterdvarkensrollade van 750 gramvloeibaar bak en braad Voorbereiding Smeer de rollade geheel in met mosterdbak d... bekijk recept »
Kreeft Op Chinese Wijze, Met Bosuitjes En Gember
2 verse gekookte kreeften van circa 450 gram30 gr gemberwortel1 dl rijstwijn1 dl schaaldierenbouillon2 bosjes lente-uitjes1 el arachideolie1 mespunt suiker1 tl Kikkoman sojasaus1/2 tl sesamoliema?zenapeper en zout. De olie in een wok verhitten en de ... bekijk recept »
Broccoli met gember
375 gr broccoli 2 eetlepels olie 7 cm verse gemberwortel, geschild en; in flinterdunne reepjes 1 snufje zout 1 snufje suiker 1 eetlepel maizena 100 ml kippebouillon 1 eetlepel gembernat 1 eetlepel lichte sojasaus Snijd het onderste deel van de stelen... bekijk recept »
Gegrilde zoete aardappelen met gember-limoen dressing
6 small zoete aardappelen in plakken van 3; mm 200 ml olijfolie 75 ml versgeperst limoensap 3 eetlepels korianderblad fijngehakt 2 eetlepels honing 4 theelepels versgeraspte gemberwortel 1 rode spaanse peper zonder zaad ges; nipperd 2 teentjes knoflo... bekijk recept »
Tempé in gember-kokossaus
1/4 blok santen 200 g tempé 2 el ketjap manis 1 ui 1 el olie 1 teentje knoflook 1 tl sambal brandal 1/2 theelepel laos 2 el bruine basterdsuiker zout 1 1/2 eetlepel bakgember 1/2 zakje diepvries kokossliertjes+ + Klapper- of kokossliertjes zijn te k... bekijk recept »
Gesmoorde tomaten met gember
6 trostomaten stukje verse gemberwortel (ca. 2 cm; ) 2 teentjes knoflook 4 eetlepels roerbakolie 1 eetlepel medium sherry 1 eetlepel ketjap manis Tomaten wassen, schoonmaken en halveren. Gember dun schillen en met scherp mes in dunne staafjes snijde... bekijk recept »
Kipsate met gember saus
400 gram kipfilet 2 eetlepels olie 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel citroensap 2 teentjes knoflook 1 theelepel gemberpoeder ----VOOR DE SAUS---- 3 eetlepels bakgember (of 5 fijngehakte gemb; erbolletjes) 2 1/2 deciliter water 2 eetlepels azijn 2 eetlep... bekijk recept »
Kipsate met gember saus
400 gram kipfilet 2 eetlepels olie 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel citroensap 2 teentjes knoflook 1 theelepel gemberpoeder ----VOOR DE SAUS---- 3 eetlepels bakgember (of 5 fijngehakte gemb; erbolletjes) 2 1/2 deciliter water 2 eetlepels azijn 2 eetlep... bekijk recept »
Roergebakken paksoi met gember en soja
3 struikjes shanghai paksoi 1 limoen 2 cm verse gemberwortel 3 eetlepels olijfolie extra vierge met knoflook; en chiliaroma 1-2 eetlepels japanse sojasaus 50 g gezouten cashewnoten wok Bereiden Struikjes Shanghai paksoi in ruim water wassen en goed ... bekijk recept »
Ananas-gember smoothie
1/2 verse ananas 4 bolletjes gember 3 eetlepels gehakte gember 1 deciliter kokosmelk 1 deciliter volle melk 1/4 liter slagroomijs 4 toefjes munt Schil de ananas, verwijder de harde kern en snijd het vruchtvlees in stukjes.Prik 4 stukjes met de gember... bekijk recept »
