Recepten met kaneel
1000 recepten met kaneel
Kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.Appelflappen
1 pakje bladerdeeg 3 grote appels scheutje diksap snufje kaneelSnij de plakjes bladerdeeg diagonaal door en laat ze ontdooien. De appels schillen en raspen. Een scheutje diksap en kaneel naar smaak toevoegen. Doe vervolgens een hoopje appel op de dri... bekijk recept »
Appelgelei 2
1,5 l ongezoet appelsap 1,5 kg suiker sap van 2 citroenen geleermiddel kaneel gemberDoe het citroensap, het appelsap en de suiker in de grote pan, roer het goed door elkaar en breng het aan de kook onder voortdurend roeren. Voeg, net voor het kookt, ... bekijk recept »
Appelmoes uit de microgolfoven
Nodig: 1 kg moesappels 1,5 dl appelsap kaneelSchil de appels en snij ze in kleine stukjes en doe ze in een microgolfschaal. Giet de appelsap erbij en kook de appels in 10 a 15 min. op 750 watt tot moes. Met een garde even doorkloppen en kaneel naar s... bekijk recept »
Appelmoes-garni
appelmoes stijfgeklopte slagroom met suiker (zie floridacoctail recept) kaneel 4 kaneelbeschuitjesVerdeel de appelmoes over vier schaaltjes en doe er een toef slagroom op, strooi er wat kaneel over en steek er een kaneelbeschuitje in. bekijk recept »
Zoete Tajine
Voor 4 personen: 500g appels 200g zilvervliesrijst 1 liter water zeezout (mespuntje) 1 eetlepel boter 2 eetlepels acaciahoning kaneelKook het water. Schil de appels en snijd ze in schijfjes. Doe de appels, de rijst, het water, zeezout, honing en bote... bekijk recept »
Zoete Tajine.
voor 4 personen: 500gr. appels, 200 gr. zilvervliesrijst, 1 liter water, zeezout (mespuntje), 1 eetlepel boter, 2 eetlepels acaciahoning, kaneel.Kook het water. Schil de appels en snijd ze in schijfjes. Doe de appels, de rijst, het water, zeezout, ho... bekijk recept »
Stoofpeertjes
1 kilo stoofpeertjes suiker kaneelDe stoofpeertjes in vieren snijden en het klokhuis verwijderen. De stoofpeertjes rijkelijk bestrooien met suiker en iets minder kaneel. De stoofpeertjes in een pan met water doen. De stoofpeertjes moeten half onde... bekijk recept »
Bananen geflambeerd met rum
4 bananen een beetje poedersuiker kaneel 10 cl rum 20 g boter- Laat de boter smelten in een grote braadpan, leg er de bananen in die u eerst in de lengte heeft doorgesneden. - Bestrooi de bananen met de poedersuiker. Keer ze regelmatig om en laat 1 ?... bekijk recept »
Appelbollen
6 plakjes diepvries bladerdeeg 2 eetlepels abrikozenjam4 kleine zoete appels2 eetlepels suiker1 theelepel kaneel1 ei *de vierkanten dun met abrikozenjam insmeren *de appels in het midden van de deegplak zetten. *vul de holte in de appel met het mengs... bekijk recept »
Broodpudding
300 gr oud brood 2 klopjes melk 200 gr griessuiker 5 eieren 50 gr rozijnen een weinig kaneel 1 elp vanillebloem verwarm de melk, zodat ze lauw is voeg de suiker bij de melk doe het brood in een bolkom, voeg er de melk aan toe en laat 10? weken... bekijk recept »
