Recepten met kaneel
1000 recepten met kaneel
Kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.Griekse yoghurt met banaan
1 liter volle yoghurt of 5 bakjes Griekse yoghurt 2 rijpe bananen 5 eetlepels walnoten 5 eetlepels vloeibare honing kaneelAls u gewone volle yoghurt gebruikt laat deze dan in een schone theedoek een halve dag uitlekken, zodat u een lekkere dikke yogh... bekijk recept »
Luxe stoofpeertjes
8 stoofperen 2 dl dubbeldrank scheutje bessen-druiven sap 2 dl rode wijn 1 pijpje kaneel 2 eetlepels suiker 2 theelepels allesbinder 2 takjes verse muntSchil de stoofperen maar laat de steeltjes er aan Stoof de peren met het druiven-bessensap, wijn, ... bekijk recept »
Rijstebrij met bruine suiker
1 vanillestokje 1 liter volle melk 150 gram paprijst 4 eetlepels bruine basterdsuiker 40 gram boter kaneelSnijd het vanillestokje in de lengte open. Breng in een pan met dikke bodem de melk met het vanillestokje aan de kook. Roer de rijst erdoor en b... bekijk recept »
Rode kool (basisrecept)
5 ons gesneden rode kool 3 goudrenetten 1 tl kaneel 3 kruidnagels 1 grote of 2 kleine laurierblaadjes peper zout bloem of allesbinder 3 el bruine suiker 1/4 liter waterBreng de rode kool in het water aan de kook. Voeg vervolgens de laurierblaadjes, k... bekijk recept »
Tweemaal speculaaskruiden
1: 20 gr kaneel 10 gr geraspte nootmuskaat 5 gr gemalen kruidnagelen een snufje kardemompoeder 2: 30 gr kaneel 10 gr geraspte nootmuskaat 10 gr gemalen foelie 10 gr gemalen kruidnagelen bekijk recept »
Wentelteefjes
1 ei 250 ml melk 1/2 tl kaneel 25 gram suiker 10 sneetjes oud brood boter om te bakkenMeng de suiker en de kaneel. Voeg het ei toe en klop het los. Doe de melk erbij en klop het nog even goed door. Snijd het brood schuin door. Haal de sneetjes door h... bekijk recept »
Turkse gehaktballetjes - Vet maaltijd fase 1
500gr lams gehakt (verse) dille sap van halve citroen komijn kaneel 2 eieren 1 ui peper en zout Bak de helft van het gehakt rul, samen met de ui Als het gaar is de helft van de citroensap erbij schenken. Het rauwe gehakt kruiden met 1theelepel komij... bekijk recept »
Appeltjes uit de oven - Fase 2
2 appels 2 eetlepels fructose 1 dl slagroom 1 eierdooier kaneel 2 eetlepels abrikozenjam aluminiumfolie Verwarm de oven voor op 175 graden Was de appels, boor de klokhuizen eruit Vermeng de fructose met de room, eierdooier, kaneel en abrikozenjam Vu... bekijk recept »
Tongfilets in rode bietenroomsaus
16 tongfilets 1 zure appel 1 rode biet 1 dl room Peper Zout Kaneel Maak de rode biet en de appel schoon en snijd in dobbelsteentjes Blancheer de dobbelsteentjes met wat azijn (om kleur te behouden) Giet het water af en pureer de appel en rode biet (... bekijk recept »
Appel-amandeldessert
1 dl amaretto (amandellikeur) 100 gr rozijnen 4 goudrenetten 50 gr amandelsnippers 2 eetlepels suiker Kaneel Sap van een 1/2 citroen 1 eidooier, losgeklopt 6 plakjes bladerdeeg (diepvries) (vanille) roomijs Likeur verwarmen Rozijnen erin laten welle... bekijk recept »
