Recepten met kaneel
1000 recepten met kaneel
Kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.Kaneelparfait
3 verse eieren 2 eidooiers 1/2 liter slagroom 160 g. suiker 1 eetlepel kaneel (meer of minder naar smaak) Klop de eieren en de eidooiers met 80 g. suiker au bain marie tot een dikke schuimige vla Klop de massa koud (van het vuur af) Klop de slagroom ... bekijk recept »
Granny Smith Sorbet
1 kg Granny Smith-appels - 2,5 soeplepels citroensap - 30 cl water - 300 gr suiker - 1 snuifje kaneel. Doe de bevroren appelpartjes en de ijskoude siroop in de food processor en pureer zo fijn mogelijk. Deze puree zal altijd een grove tekstuur beh... bekijk recept »
Gegr. Geitenkaasje,kaneeldress.
2 geitenkaasjes van 50 gram? rode paprikagemengde slahoning dressing(zie recepten lijst)halve zure appelbeetje kaneel4 plakjes baconbeetje honing Verdeel de sla over 2 bordjes, doe de paprika en appel erover. Doe wat kaneel door de honing dressing en... bekijk recept »
Suikervrije chocolademelk van Chabeli Gooren
200 ml melk1 el rauwe cacaopoedereen beetje kaneel½ el kokosrasp1 of 2 el honing1. Breng de melk in een steelpan aan de kook.2. Voeg cacaopoeder, kaneel, kokosrasp en honing toe. 3. Roer goed en serveer direct. bekijk recept »
Sinterklaas-shake
500 ml volle melk4 bollen kaneelijs8 speculaasjes1 tl kaneel1 halve tl speculaaskruiden12 ijsblokjes4 speculaasjes om erbij te serveren1. Doe de melk, het ijs, de 8 speculaasjes, de kaneel en de speculaaskruiden in de blender en mix tot een gladde sh... bekijk recept »
Cava met peer en honing
8 el perensap2 kl honingkaneel1 fles cava (gekoeld)1. Verdeel het perensap over 4 glazen. Schep in elk glas 1/2 kl honing, voeg een mespunt kaneel toe en roer goed om met een lange lepel. 2. Vul de glazen verder aan met gekoelde cava en serveer. 3. W... bekijk recept »
Kippastilla
2 El olijfolie1 kg kip (1 borst en 4 billen) 1,5 kg uien, fijngesnipperd2 theelepels gemberpoeder1 theelepel komijnpoeder1 theelepel kurkumapoeder1 capsule saffraanpoeder zout en 1,5 à 2 tl gemalen peper kaneel1 bosje peterselie, fijngesnipperd1 bosj... bekijk recept »
Bosbessen-dadelsmoothie
200 g bosbessen (diepvries)1 banaan4 dadels, ontpit1 snuifje kaneel3 El geraspte kokosnoot200 g gesuikerde yoghurt1. Mix de bosbessen. 2. Voeg de banaan, de dadels, de kaneel en de kokosnoot toe en meng tot een gladde massa. 3. Voeg de yoghurt toe ... bekijk recept »
Kindercappuccino
600 ml chocolademelk200 ml volle melk (Melkan)kaneel of cacaopoeder1. Warm de chocolademelk op. Klop ondertussen de melk met een garde of melkschuimer op tot een stevig schuim. Giet de warme chocomel in kopjes en schep hier een flinke toef melkschuim... bekijk recept »
broodpudding
300 gram oud brood 1/2 liter melk 200 gram suiker 5 eieren kaneel rozijnen 1. Doe het brood in een kom en giet er de lauw geworden gesuikerde melk over.2. Laat het brood een beetje weken.3. Plet het daarna tot het een dikke brij vormt.4. Voeg er d... bekijk recept »
