Recepten met kardemom
381 recepten met kardemom
Kardemom
Kardemom zijn peultjes met daarin kleine donkere zaadjes. Die zaadjes kunnen in zijn geheel of gemalen gegeten worden. De smaak van de zaden is citroenachtig, licht floraal, met een vleugje eucalyptus.Peren In Wijn
: 4 kleine peren (150 gr), 3 el citroensap1-2 chilipepers400 ml (droge) witte wijn150 gr suiker1 kaneelstokje2 tl bonte peperkorrels2 kruidnagels2 mespunten gemalen anijs1 mespunt gemalen kardemom. Peren schillen, steel niet verwijderen. Bedruppelen ... bekijk recept »
Soep Van Geroosterde Amandelen
1 l groentebouillon 1/2 envelopje saffraan 1/2 tl gemalen komijn 1/2 tl gemalen kardemom sap van 1/2 citroen 250 g amandelengoudbruin geroosterdgrof gehakt 1/2 bosje korianderfijngehakt 1/2 madam jeanettezaadjes verwijderdin fijne reepjes 4 plakken d... bekijk recept »
Pittige Runder-munt-worstjes
500 g rundergehakt 2 eetlepels maizena 1 ei losgeklopt 1 middelgrote uigesnipperd 2 teentjes knoflookgeperst 2 eetlepels fijngehakte verse munt 1 theelepel sambal oelek 1 theelepel gemalen komijn 2 theelepels garam masala 1/2 theelepel kardemom pane... bekijk recept »
Boheemse Palatschinken
Voor het beslag: -150 g bloem -1 th lepel vanillesuiker -mespunt zout -1/4 l melk -3 eieren en circa 50 g boter VULLING: -150 g grote rozijnen -250 g gepelde walnoten -geraspte schil 1 citroen -1 th lepel kaneel -mespunt kardemom -2 volle eetlepels f... bekijk recept »
Oudjaarrecept Kruidige Eiersalade
15 gr boter 1 sjalotjeschoongemaakt en fijngehakt1 teentje knoflookschoongemaakt en uitgeperst 1 theel sambal 1 theel gemalen komijn 1 snufje kardemom 2,5 dl Bulgaarse yoghurt of zure room 3 eetl fijngehakte peterselie 1/2 citroengewassen en in zeer ... bekijk recept »
Zuid Afrikaanse Bredie
500 g trostomaten2 rode pepers600 g lamslapjesin grove stukken2 el bloem3 el olie2 kleine uienin ringen3 teentjes knoflookfijngehakt of met een knoflookpers1 cm verse gemberwortelgeraspt1 tl gemalen kardemom1 tl gemalen koriander (ketoembar)11/2 el. ... bekijk recept »
Zuid Afrikaanse Bredie
500 g trostomaten2 rode pepers600 g lamslapjesin grove stukken2 el bloem3 el olie2 kleine uienin ringen3 teentjes knoflookfijngehakt of met een knoflookpers1 cm verse gemberwortelgeraspt1 tl gemalen kardemom1 tl gemalen koriander (ketoembar)11/2 el. ... bekijk recept »
Semiya Payasam
2 kopjes vermicelli 2 kopjes suiker 20 gram cashew noten (ongezouten) Rozijnen 3 liter half volle melk Kardemom en kruidnagel naar smaak Bak de vermicelli in de olie tot ze rood bruin is. Rooster daarna kort de noten en de rozijnen. Maak in een grot... bekijk recept »
Paastulband
Benodigdheden (voor een vorm van 1,5 liter) : - 1 pak witbroodmix van 500 gram - 1 sinaasappel - 100 gram gewelde abrikozen - 125 gram rozijnen - 50 gram pijnboompitten - 2 takjes rozemarijn - 2 eetlepels witte basterdsuiker - 1 theelepel gemalen ka... bekijk recept »
Gebakken Roomwafels.
5 eieren125 gram suiker150 gram gezeefde bloem1 theelepel gemalen kardemom of gember (wat je zelf het lekkerst vindt)250 ml. zure room4 eetlepels gesmoltenongezouten boter. Klop de eieren en de suiker samen gedurende 10 minuten met een elektrische mi... bekijk recept »
