Recepten met kardemom
381 recepten met kardemom
Kardemom
Kardemom zijn peultjes met daarin kleine donkere zaadjes. Die zaadjes kunnen in zijn geheel of gemalen gegeten worden. De smaak van de zaden is citroenachtig, licht floraal, met een vleugje eucalyptus.Gebakken roomwafels
Voor 5 wafels: 5 eieren 125 gram suiker 150 gram gezeefde bloem 1 theelepel gemalen kardemom of gember (wat je zelf het lekkerst vindt) 250 ml. zure room 4 eetlepels gesmolten ongezouten boterKlop de eieren en de suiker samen gedurende 10 minu... bekijk recept »
Gemarineerde Olijven
Olijven naar keuzeikzelf koop ze altijd in de turkse winkel en dan neem ik half-om-half gevulde groene olijven en zwarte olijven met pit. Voor de marinade: 1 citroeneen paar gedroogde pepertjeseen schepje kardemompeuleneen paar knoflookteneneen schep... bekijk recept »
Broodpudding van croissants
150 g rozijnen50 g rum2 vanillestokjes1 kaneelstokje6 dl melk3 eieren500 g croissants4 plakjes peperkoek80 g bruine suiker4 g kardemomboter4 stengels rabarber200 g rietsuiker200 g bloemsuikersnuifje kaneel1. Verwarm de oven voor op 160°C. Laat de... bekijk recept »
Chocoladesabayon met biscuit en gebakken banaan
240 g eidooiers280 g suiker180 g eiwit160 g amandelpoeder100 g bloem100 g boter (en wat extra)15 g kardemom3 eidooiers20 g cacaopoeder100 ml melk100 ml zure room1 banaan0.5 el suiker (blonde)1 el rum1. Verwarm de oven voor op 220°C. Klop voor de ... bekijk recept »
Taboulé met bulgur, kruiden en gerookte kip
100 g g bulgur1 bosje peterselie 6-8 takjes munt1 bussel lente-uien1 komkommer50 ml olijfolie het sap van 2 citroenen 1/2 tl komijn 1/2 tl kaneel 1/2 tl kardemom2 El rozijnen200 g gerookte kip of kalkoenfilet, in plakjes zout, 1/2 tl zwarte peper Yog... bekijk recept »
Cakejes met frambozen en peer
2 eieren 175 g rietsuiker 90 g Solo 1 el Solo Vloeibaar 125 g patisseriebloem 2 tl bakpoeder 0.75 dl melk 1 snuifje kardemom 1 bakje verse frambozen 2 peren Extra : 12 kleine bakvormpjes1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Wrijf de bakvormpjes ... bekijk recept »
Vleesballetjes Met Yoghurtsaus
750 gram rundergehakt 1 middelgrote uigesnipperd 1 eetlepel verse dillefijngehakt 1/2 theelepel kardemom 1 theelepel gemalen komijn eetlepels olie. saus: 5 dl yoghurt 1 eetlepel maizenaopgelost in 1 eetlepel water 2 eetlepels verse korianderb... bekijk recept »
Gekruide Mangovla
1 mespunt saffraan ? theelepel gemalen kardemom 1 theelepel fijn griesmeel 1 volle eetlepel gemalen amandelen 1 eetlepel melk 30 gram suiker 90 gram gecondenseerde melk 1 blikje mangoschijven (a 450 gr.) 125 gr roomkaas Kook de melk en roer de saffra... bekijk recept »
Pepernoten Met Honing
75 gr honing20 gr boter175 gr suiker2 eieren1 eetlepel melk375 gr zelfrijzend bakmeel1 theelepel kaneel1 theelepel gemalen kruidnagel1 mespunt kardemom. Verwarm de oven voor op 180 graden C. Breng eerst de honing, boter en suiker aan de kook. Roer to... bekijk recept »
Kikkererwten Op Z`n Marokkaans
1 ons lams- of rundergehakt 1 teen knoflook 1 sjalot (deel) pak gezeefde tomaten 1 ons aubergine of courgette ? klein blikje kikkererwten uitgelekt 1/3 bouillonblokje mespunt cayennepeper ? theelepel ketoembar (=gemalen korianderzaad) theelepel kanee... bekijk recept »
