Recepten met karwijzaad
309 recepten met karwijzaad
Karwijzaad
Karwijzaad heeft een bittere, zoete, anijsachtige smaak met een scherpe ondertoon.Gulyas - Hongaarse Goulashsoep
500 gr runderlappen in grove stukken gesnenden 2 grote uienin ringen gesneden 2 teentjes knoflookgeperst 4 ? 5 aardappelenin stukjes gesneden 2 eetlepels paprikapoeder (pittig) 1 theelepel chilivlokken 4 tomatenontveld en in stukken gesneden 2 groene... bekijk recept »
Vegetarische Goulashsoep
3 eetlepels plantaardige olie 1 rote uiin ringen gesneden 3 theelepels paprikapoeder 2 teentjes knoflookuitgeperst 1/2 theelepel karwijzaad 1,5 eetlepel wijnazijn 6 dl krachtige groentebouillon 2 groene paprika'sschoongemaakt en in reepjes gesneden 1... bekijk recept »
Tajine
3 grote uien2 paprika's8 middelgrote aardappelen4 grote tomaten300 g lamsvlees (niet te vet)4 soeplepels olie1 soeplepelvetstof1/2 koffielepel kerrie1/2 koffielepel paprikaeen snuifje tijmeen snuifje basilicumeen snuifje karwijzaadeen soeplepel gehak... bekijk recept »
Chileense Empanadas
20 velletjes bladerdeeg1 kg lamsgehakt2 sjalotten1 rode spaanse peper1 tl cajun kruiden1 mespunt komijnzaad1 mespunt karwijzaad1 tl koriander2 tl zoutchilisaus. bloemwaterplantaardige olie Rol elke keer vier blaadjes bladerdeeg uit op een met bloem b... bekijk recept »
Saag Roti
500 gram kikkererwtenmeel (besanmeelverkrijgbaar bij de Hindu/Surinaamse toko)2 tl gemalen zwarte peper1 ? tl zout4 el gehakte koriander3 dl melk4 verse groene chilipepers ontpit en in ringetjes2 tl karwijzaad12 verse wilde spinaziebladen zonder nerf... bekijk recept »
Nurnberger Bratwurstschusel
500 gr zuurkool 100 gr ui 200 gr appels 200 gr aardappelen 1/4 liter droge witte wijn zout azijn suiker karwijzaad (kummel) 4-6 paar verse worstjes (of rundersaucijsjes) Laat de Romertopf minstens 15 minuten in koud water weken. Snijd de zuurkool e... bekijk recept »
Nurnberger Bratwurstschotel
500 gr zuurkool 100 gr ui 200 gr appels 200 gr aardappelen 1/4 liter droge witte wijn zout azijn suiker karwijzaad (kummel) 4-6 paar verse worstjes (of rundersaucijsjes) Snijd de zuurkool een beetje kort. Pel de ui en snijd hem in stukjes. Schil de a... bekijk recept »
Pikante Aardapp Salade
500gr krieltjes 250gr sperciebonen dressing: 0,6 dl olijfolie 1/2 tl karwijzaad 1/2 teentjes knoflook 2 rode pepers zonder zaad 1/4 kop verse koriander 1 eetl rode wijn azijn Bereidingswijze Aardapp in een oan met kokend water 20min laten koken tot z... bekijk recept »
Pikante Roereieren
6 eieren 3 fijngehakte teentjes knoflook 1 el tomatenpuree 1 tl karwijzaad 1 tl harissa zout 1/2 tl peterselie 12 zwarte olijven 2 el olijfolie paprika Verwarm de olie in een grote koekepan en voeg de teentjes knoflook toe die u laat fruiten... bekijk recept »
Ajlouk De Potiron
500 gram oranje pompoengeschild en in stukjes gesneden/ zout naar smaak/ sap van 0,5 citroen 2 knoflookteentjes uit de knijper/ 1/4 a 1/2 theelepel harissa of 1/2 theel. paprikapoeder en een snufje cayennepeper/ 1 theel. karwijzaad/ 1/2 theel. gemale... bekijk recept »
