Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Appelsoep met gember
1 liter kippenbouillon 4 stuks Jonagold 1 eetlepel boter 2 sjalotjes 1 teentje knoflook 2 cm verse gember(geraspt) 2 eetlepels milde!! kerrie peper en zout 1. Schil de appels, snij ze in blokjes. Pel en snij de sjalot en knoflook fijn. Bak de appel... bekijk recept »
Roti
Voor de kip uitje sambal surinaamse kerrie (kerrie masala) kip komijnpoeder knoflook Uitjes snijdenknoflook pellen. De uitjes fruitensambal knoflook 3 eetlepels kerrie en 1 eetlepen komijn erbij met wat olijfolie. Dan de kipe erbij en het geheel lekk... bekijk recept »
Oudjaarrecept Gevulde Eieren
10 eieren wat maggi snufje zout 125 gram roomboter kerriepoeder wat peterselie als garnering Hulpmiddelen Mixer pan voor de eieren in te koken kleine lepel grootte beslagkom Hulpmiddelen - Mixer pan voor de eieren in te koken kleine lepel grootte be... bekijk recept »
Lasagna Van Aardappelpannekoekjes Met Room Spinazie
Voor de pannenkoekjes:1 kilo aardappelen 1 rode paprika in kleine stukjes 1 gesnipperde ui 3 eieren bloem zout peper 1 tl kerrie massala zonnebloemolie/olijfolieVoor de spinazie:400 gram spinazie 1 flesje koksroom (evt. Linera 0% vet) 1 teentje knofl... bekijk recept »
Kerriesoep Met Geschaafde Amandelen
Boter1 eetlepel kerriepoeder30 gram bloem1 liter kippenbouillon2 eetlepels boter toe voegen25 gram geschaafde amandelen Bereidingswijze Verwarm de boter in een soeppan en strooi de kerrie er over. Laat de kerrie 30 sec. fruiten en strooi de bloem er ... bekijk recept »
Nigeriaanse Currykip
Kipfilet(borst zonder been) 2 p.p.6 (niet te kleine) aardappelen6 uien6 tomaten1 komkommer8 eieren2 koppen rijst2 appels4 bananen1 kop rozijnen1 kop pistache noten1/2 kop gemalen kokosmangochutney (potje)tomaten chutney (zie recept onder)tomatenpuree... bekijk recept »
Pompoensoep
2 kg pompoen 2 tl kerrie 3 tenen knoflook 2 el bouillonpoeder 1 blik (400 ml) kokosmelk 2 blikken water Hulpmiddelen Pureerstaaf Hulpmiddelen - Pureerstaaf Bereidingswijze Pompoen met schil en al in grove stukken snijden (zonder pit)knoflook fijnsn... bekijk recept »
Kip-kerrieragout Met Ananas En Cocos
- 300 gram kipfilet - 1 blikje ananasstukjes - ca. 1 el kerrie massala en 1 el kerrie djawa - cashewnoten - 1/4 stuk santen - 1 kipbouillonblokje - 1 liter water - boter en bloem op gevoel - 2 teentjes knoflook - 1 fijngesnipperde ui Laat de boter sm... bekijk recept »
Eieren met kerriesaus
Nodig voor 4 personen: 50 gram boter 1 kleine grofgesnipperde ui flinke mespunt sambal oelek 1 theelepel maisolie of andere olie 1 theelepel kerrie 70 gram bloem 5 dl warme melk 4 hardgekookte eieren soja peper en zoutSmelt de boter; fruit daarin de ... bekijk recept »
Eieren met kerriesaus (vegetarisch)
voor 4 personen: 50 gram boter 1 kleine grofgesnipperde ui flinke mespunt sambal oelek 1 theelepel maisolie of andere olie 1/2 - 1 theelepel kerrie 70 gram bloem 5 dl warme melk 3-4 hardgekookte eieren soja peper en zoutSmelt de boter; fruit daarin d... bekijk recept »
