Recepten met kruidnagel
958 recepten met kruidnagel
Kruidnagel
Kruidnagel heeft een specifieke smaak: fruitig, maar scherp, heet en pittig.Rabarberchutney
500 gr. rabarber 3 uien 200 gr. bruine basterdsuiker 2 dl. rode wijnazijn 1/4 thl. kruidnagel versgemalen peper 1 moesappel 4 bolletjes gember 100 gr. rozijnen 1 thl. kaneel 1/4 thl. gemalen folie 1 thl. zout Achtereenvolgens in wijde pan met dikke b... bekijk recept »
Vitello Tonnato
? 500 gram kalfsfricandeau ? 75 gram tonijn uit blik ? 1 ansjovisfilet uit blik ? ? winterwortel ? ? stengel bleekselderij ? ? ui ? 1 eetlepel kappertjes ? 1 laurierblad ? 1 kruidnagel ? 1 dl. Olijfolie ? 4 dl. Droge witte wijn ? 1 citroen ? 1 eetlep... bekijk recept »
Zwitserse Rundvleesschotel
-750 g mooie runderlappen (in dobbelstenen gesneden van 3 cm) -3 eetlepels olie en 2 eetlepels bloem -1 eetlepel paprikapoeder -2 eetlepels tomatenpuree -4 grote uien (fijn gehakt) -3 tenen knoflook (uit de pers) -1/8 l rode wijn -3/8 l bouillon -zou... bekijk recept »
Gestoofde Sucadelapjes
750 gram sucadelapjesvers gemalen peper50 gram boter4 teentjes geperste knoflook2 gesnipperde uien1 1/2 dl rode wijn2 tomaten gepeld en in stukjes gesneden1 el paprikapoeder hot2 laurierblaadjeswat kruidnagel2 maggiblokjes Hulpmiddelen Een Slow-cook... bekijk recept »
Gevulde Appeltjes Met Rode Kool
Voor 14 sterappeltjes2 el bruine suiker1 tl kaneel1/2 tl kruidnagel1 pot rode kool van Hakenkele vlokjes boter14 kleine laurierblaadjeswat citroensap Hulpmiddelen Ovenschaalmeloensteker Hulpmiddelen - Ovenschaalmeloensteker Voorbereiding Snijd van a... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Pancetta Ripiena
1 uitgebeende en aan de ene kant opengesneden kalfsborst van 2 kg-300 gehakt-500gr zwezerik-300gr bieten-2 uien-10 pistaches-1 takje selderij-5 eieren-1 glas melk-2 eetlepels olijfolie-100gr geraspte parmezaanse kaas-5 sneetjes witte brood-1 koffiele... bekijk recept »
Hachee
500 gr. hacheevlees,3 uienboter en olie,2 eetlepels bloem 1 theelepel rozemarijn 1/2 theelepel kruidnagelpoeder1 flesje bokbier1 bouillon blokje2 laurierblaadjes12 pruimen(ik doe gedroogde) en zout en peper naar smaak. Bereidingswijze Bak vlees aan i... bekijk recept »
Ouderwetse Hachee
500 gr.hacheevlees of runderlappen (op kamertemperatuur) 500 gr.uien 2 th.l.rietsuiker 2 eetl.bloem 5 dl.runderbouillon van tablet 1 fl.leffe bruin of bruin bier 2 blaadjes laurier 2 kruidnagels 100 gr.margarine flinke scheut olie(om te bakken) Pepe... bekijk recept »
Jachtschotel
400 g vleesresten/poulet/filet 50 gram boter 2 uien laurierblad 2 dl bouillon zure appels aardappelen Snijd de uien en bak ze bruin in boter. Snijd het vlees in kleine blokjes en doe ze in de pan, bij de uien wanneer deze goed gefruit zijn. Om alles... bekijk recept »
Italie: Ingelegde Wilde Paddestoel
Voor 2 potten van 500 gram:1,5 kg zeer verse paddestoelen (zie in de omschrijving welke soorten geschikt zijn)1 l witte wijnazijn5 dl water20 zwarte peperkorrels10 laurierblaadjes2 teentjes knoflook5 kruidnagelenvoldoende olijfolie (GEEN VERGINE)om h... bekijk recept »
