Recepten met kruidnagel
958 recepten met kruidnagel
Kruidnagel
Kruidnagel heeft een specifieke smaak: fruitig, maar scherp, heet en pittig.Fries Suikerbrood Met Gember
25 g verse gist of 1 zakje gedroogde gist (inhoud 7 g) 1,5 dl lauwwarme melk 500 g bloemgezeefd zout 125 g zachte boter of margarine 4 el gembersiroop 2 eieren 1 tl gemalen kaneel 1/4 tl gemalen kruidnagel 3 el grof gehakte gemberbolletjes 120 g witt... bekijk recept »
Lithause Lamsbout
1 kilo lamsbout zonder been1 dl azijn1 ui1 eetlepel gekneusde jeneverbessentijmlaurierpeperkorrelskruidnagelpeterselie2 in plakjes gesneden wortels1 eetlepel bruine suiker1/2 liter karnemelk125 gram boter25 gram bloem. Zet de azijn op met de gesnippe... bekijk recept »
Bananenketchup
125 ml rozijnen,zonder pit 80 ml uien fijn gehakt 2 grote teentjes knoflook 80 ml. tomaten puree 330 ml cider azijn (gemaakt van appel) 4 grote rijpe bananengeschild en in grote stukken gesneden 750 ml tot 1 liter water 125 ml bruine suiker (goed aan... bekijk recept »
Hongaarse Zeeviscocktail
600 gr zeevisfilet (kabeljauwzalm) 1/2 ui (20 gr) 1 eetl dieetmargarine (10 gr) 2 eetl droge witte wijn (30 gr) 1/2 laurierblad 1 kruidnagel 1 takje dragon 1/2 rode paprika (100 gr) 1/4 gele paprika (50 gr) 1/2 courgette (100 gr) 1 eetl appelazijn 2 ... bekijk recept »
Panforte (notenhoningkoek)
Voor circa 25 stuks. 300 gram amandelengrofgehakt, 300 gram hazelnotengrofgehakt, 300 gram gekonfijte sinaasappelschilfijngehakt, 150 gram bloem, 75 gram cacaopoeder, 1 ? theelepel gemalen kruidnagel, 1 ? theelepel gemalen kaneel, 1 theelepel gemalen... bekijk recept »
Zuurkoolgratin
750 g zuurkool zout peper 3 jeneverbessen 1-1 1/4 kg aardappelen 1 1/2-2 dl hete melk 125 g belegen boerenkaas 500 g rundergehakt 1 el olijfolie snufje gemalen kruidnagel 4 el fijngesneden kruiden (bieslook & peterselie) 4 dunne plakken bakbacon Kook... bekijk recept »
Ovenschotel
Ribstuk 7 ons uien 3 grote Flinke scheut frambozenazijn Bouillon 2,5 dl jenverbes,laurier,kruidnagel Perperkoek 2 dikke plakken suiker 3 thl. casino brood 5 sneetjes goudreinetten 3 st. knoflook 2 teentjes gesmolten boter 60 gr. aardappelpuree rundvl... bekijk recept »
Pere Con Zabaione Al Cioccolato (Peren In Schuimige Eisaus M
voor de peren: 4 middelgrote peren met steeltje 3 eetlepels honing 1 kruidnagel 1 kaneelstokje 3/4 liter zoete dessertwijn voor de saus: 1 1/2 droge witte wijn 20 gram vanillesuiker 100 gram suiker 4 eidooiers en 1 heel ei 1/2 chocoladelikeur (v 200... bekijk recept »
Tête de veau
400 g kalfspoelet 2 bouillonblokjes diverse kruiden (zoals peterselie, foelie en tijm) kruidnagel 1/2 wortel 1/2 prei 1 middelgrote ui 100 g kalfsgehakt paneermeel zout en peper 100 g champignons 50 g boter citroensap 70 g bloem 1/2 l bouillon ... bekijk recept »
Vlaamse ossetong
1 rundertong 3 uien 1 kruidnagel 6 preien 1 bouquet garni 50 gm boter 6 wortels 500 gm grof zout 6 meiraapjes 1/2 witte kool 100 gm mager gerookt spek 1 appel 400 gm aardappels 1 zout, peper Bereiding: Laat de tong enige uren in koud water weken, ver... bekijk recept »
