Recepten met kruidnagel
958 recepten met kruidnagel
Kruidnagel
Kruidnagel heeft een specifieke smaak: fruitig, maar scherp, heet en pittig.Gentse waterzooi met vergeten groenten.
1 grote kip 1 ui 2 wortelen 2 takjes selder 1 kruidnagel 1 kruidentuiltje (laurier, tijm, peterseliestengel) 2 dl room 3 takjes verse kervel peper en zout 1. - Doe de kip in een pan, prik de kruidnagel in de ui en leg eveneens in de pan.2. - D... bekijk recept »
Geroosterde reefilet, kastanjes
600 g reefilet 1 kleine knolselder 1 maïskolf 200 g gemengde boschampignons 16 gepelde kastanjes 1 l wildjus of vleesjus 3 blaadjes laurier 2 takjes tijm 1 kruidnagel 4 jeneverbessen 20 cl rode wijn 2 sjalotten 50 g spekreepjes solo1. Maak de boscham... bekijk recept »
Kalfsblanquette
800 gr kalfsvlees (schouder, borst of nek) 3 wortelen 2 prei 1 kleine witte selder kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliestengels) 25 gr gehakte peterselie 125 gr kleine zilveruitjes 125 gr champignons 20 gr solo 1 kruidnagel voor de saus 50 ... bekijk recept »
Kalfsragout met mosterd
800 g kalfsschenkel, in blokjes 1 wortel 1 ui 1 witte selder 1 teentje knoflook 1 prei 1 kruidnagel grof zout 70 g bloem 80 g Solo margarine (wrapper) 100 ml light room 1 eidooier 1 soeplepel Amora mosterd 1 takje tijm 1 laurierblad cay... bekijk recept »
Boeuf Bourguignon
2 uien 2 teentjes look 4 wortelen 6 jeneverbessen 2 kruidnagels 200 g kleine champignons 600 g aardappelen 8 el Solo Vloeibaar 600 g rundstoofvlees 250 g gerookte spekreepjes 3 dl rode wijn 2 Knorr Bouillonketeltje Vlees tijm 2 laurierbl... bekijk recept »
Zalmmousse
1 bosje peterselie laurierblad 1 wortel 1 dl witte wijn pimentpoeder 30 g Solo 2 eiwitten 0.5 prei 125 gram yoghurt peper bieslook kappertjes 1 kruidnagel 1 ui 400 g zalm (filet in fijne plakjes) citroen (sap) 1. Pel en snipper de ui fij... bekijk recept »
Kalkoenstoofvlees met een perenfantasie
2 eetlepels Solo zout en peper 1 wortel in fijne blokjes gesneden 150 g suiker 1 eetlepel azijn 3 eetlepels light room 4 grote peren 800 g kalkoenstoofvlees 1 fijngehakte ui 2 sneetjes spek (in stukjes gesneden) 2 dl blond bier 1 kruidnagel ... bekijk recept »
Waterzooi van kip
2 kippen van 1 kg 2 prei 1 kleine selder 2 grote wortelen 2 uien 2 dl room 4 kruidnagel Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliestengels) 80 gr solo 40 gr bloem peper&zout (pezo)1. Maak de groenten schoon. Snij het wit van de prei in ringen, ... bekijk recept »
Old Amsterdam Kaasplankje Met Chutney`s
1 punt Old Amsterdam Bake off volkoren stokbrood Mango Tomaten Zwarte kersenjam Appelstroop India specerijen als garam masalagemberkardemompeperkruidnagel Bruine suiker azijn Bij de chutneys wordt een mix van de verschillende specerijen eerst aangefr... bekijk recept »
Uiensoep Obv Runderbouillon
Runderbouillon Ui Knoflook Kruidnagel Braad (room)boter Bak de uien en de koflook bruin in een grote pan. Laat de uien en knoflook niet verbranden, want dat geeft een hele nare smaak in de soep. ALs de uien zacht en bruin zijn, blus je het geheel af ... bekijk recept »
