Recepten met kruidnagel
958 recepten met kruidnagel
Kruidnagel
Kruidnagel heeft een specifieke smaak: fruitig, maar scherp, heet en pittig.Suddervlees
4 eetl. boter of vloeibaar braadproduct2 uien, gesnipperd700 g magere runderlappen, in stukken1 eetl. bloemzout en versgemalen peper50 ml rode wijnazijn1 laurierblad1 kruidnagel2 jeneverbessen1 takje tijm1 eetl. stroop2 plakjes ontbijtkoek, in blokje... bekijk recept »
Konijnfilet met een rum-rozijnensausje
2 konijnen (volledig en niet ontbeend) 1 flinke klont Solo1. Filet van konijn2. Fileer het konijn en hou de beenderen apart. Die gebruik je voor de saus. Geef een inkeping op de rug en snij de filets langs de ruggengraat af, zoals je vis fileert. Ve... bekijk recept »
Scones met wortelen en courgettes
2 kleine wortelen 300 g zelfrijzende bloem zout 1.5 dl melk 50 g Solo vloeibaar 2 eieren 50 g grof gehakte noten 400 gram courgettes peper kruidnagelpoeder1. Rasp de wortelen en de courgettes. Klop de eieren los en roer er de bloem en de melk ... bekijk recept »
ontbijtkoek (peperkoek)
375 gr bloem 3 theel bakpoeder 1/2 theelepel kaneel, kruidnagel gestampt,koriander en gember(dus van elk kruid halve theelepel) 100 gr bruine suiker 150 gr vloeibare honing of mag ook stroop 200 ml melk1. Vet een bakblik in (lengte 20 tot 28 center... bekijk recept »
Sjalotten tarte tatin
400 g sjalotten 1.5 dl rode port 1.5 dl rode wijn 50 g suiker 1 kaneelstokje 2 kruidnagels 1 blaadje laurier 5 sneetjes bladerdeeg ronde ovenschaal (doorsnede ca. 20 centimeter), of 4 1-persoons ovenschaaltjes deegroller 1. Verwarm de oven v... bekijk recept »
Frambozen met een rabarbercompotée
1.2 kg rabarber 400 g frambozen 75 g poedersuiker 1 snuifje gemalen gember 1 snuifje gemalen kruidnagel poedersuiker munt 1. Was de rabarber en snij hem in stukjes. Meng de poedersuiker en de kruiden. 2. Doe de rabarber in een kookpot en bestrooi ... bekijk recept »
Hot-Port
200 ml rode port 200 ml water 1 citroen 2 el honing 4 kruidnagelen1. Oh, wat een heerlijk warm winters drankje. Dat smaakt erg goed na een koude winterwandeling en is nog snel klaar ook.2. Verwarm de port met het water in een pannetje en laat de ho... bekijk recept »
Mandarijnlikeur
500 gr mandarijnen 800 ml water 250 ml alcohol kruidnagels 250 ml suikersiroop1. Prik met een vork enkele gaatjes in de madarijnen. Stop in 2/3 van de maderijnen een kruidnagel. Leg ze vervolgens in een grote glazen pot en overgiet ze met alcohol.2... bekijk recept »
Erwtensoep met spek
500 g gedroogde spliterwten 1 ui 1 wortel 2 teentjes look 2 kruidnagels 2 blokjes kippenbouillon 4 laurierblaadjes 150 g spekblokjes boter peper zout1. Week de spliterwten een nacht in koud water. Giet ze af en breng ze aan de kook in ruim wate... bekijk recept »
Erwtensoep met hammetje
250 g spliterwten 1,5 l water 1 gerookt hammetje 1 kleine knolselder 2 preien fijngesneden 1 ui 2 kruidnagels 1 teentje knoflook geplet 1 kruidentuiltje 1 kl bonenkruid peper en zout1. Laat de erwten 1 nacht weken. Doe ze in een soeppan met het water... bekijk recept »
