Recepten met peterselie
1000 recepten met peterselie
Peterselie
Peterselie is bekend om zijn verfijnde, hartige smaak.Saffraan-amandelsoep (sopa De Almendras)
200 gram ongepelde amandelen5 teentjes knoflook8 sneden witbrood (dag oud)5 el olijfolie30 g. peterseliezoutversgemalen zwarte peperkomijnzaad1 plukje saffraan (0.2 gr)3/4 liter runderbouillon i.p.v. gewone saffraan kan beter Turkse saffraan gekocht ... bekijk recept »
Rosbief (Gebraden) Met Asperges In Hollandaise Saus
1 kg dunne lende, 175 g boter, 500 g asperges, 2 eidooiers, halve koffielepel citroensap, half bosje peterselie, peper en zout Voorbereiding Verwarm de oven voor op 160?C Bereidingswijze Verhit wat boter in een braadsledekruid het vlees met peper en ... bekijk recept »
Zalmmoot In Kruidenboter
Per persoon 1 zalmmoot kruidenzout kruidenboter peterselie. Bereidingswijze De zalmmoot met een beetje zout inwrijven. De kruidenboter in een pan verhitten en de zammoot 2 minuten aan beide zijden op een laag vuur bakken. Garneren met peterselie. De ... bekijk recept »
Noordzeebouillabaisse Met Rouille.
150 g zeeduivelfilet 150 g kabeljauwfilet 150 g roodbaarsfilet 150 g rode-poonfilet 100 g wijtingfilet 12 scampi 2 uien 3 teentjes knoflook 3 tomaten 1 takje tijm 1 blaadje laurier 1 venkelknol 2 eetlepels peterselie (fijngehakt) 30 dl visfumet 1 stu... bekijk recept »
Risotto Con Frutti Di Mare
2 bosuitjes1 teentje knoflook2 eetl olijfolie200 gr risottorijst1 dl droge witte wijn= eetl tomatenpuree1 visbouillontablet150 gr fruit de mer (gemengde vissoorten)zoutpeper1 eetl boter4 takjes peterselie Fruit de mer toevoegen en ca 5 minuten zachtj... bekijk recept »
Champignonsoep Met Verse Croutons
2 zakjes romige champignonsoep met peterselie van de AH huistraiteur (erg lekker)paar scheppen verse roomkaasstokbroodbakje verse pestoevt. verse peterselie Voorbereiding Stuk stokbrood (ca 1/5 stokbrood) in plakken snijden en vervolgens dobbelksteen... bekijk recept »
Noordzeebouillabaisse Met Rouille
150 g zeeduivelfilet 150 g kabeljauwfilet 150 g roodbaarsfilet 150 g rode-poonfilet 100 g wijtingfilet 12 scampi 2 uien 3 teentjes knoflook 3 tomaten 1 takje tijm 1 blaadje laurier 1 venkelknol 2 eetlepels peterselie (fijngehakt) 30 dl visfumet 1 stu... bekijk recept »
Duitse Uiensoep
500 gr uien 40 gr boter of margarine 15 gr bloem 1 liter hete vleesbouillon (zelfgemaakt of van blokjes) witte peper bovendien: 2 sneetjes witbrood 20 gr boter of margarine 2 eidooiers 1 glas witte wijn 4 eetlepels (slag)room zout witte peper 1/2 bos... bekijk recept »
Bosuiensoep
- 300 gram bosuitjes - 2 teentjes knoflook - 1 eetl. boter - 150 ml droge witte huiswijn - 800 ml warm water - 2 blokjes groentebouillon - zout - versgemalen stokbrood - 4 plakken stokbrood - 4 plakken zachte geitenkaas - 6 takjes peterselie Bereidin... bekijk recept »
Aspergesalade met sinaasappel en peterselieroomsau
1200 gram gekookte koude asperges2 sinaasappels2 eetlepels yogonaise3 theelepels stijfgeslagen room1 eetlepel fijngeknipte peterseliezoutpepertoefjes peterselie- Snijd de asperges in stukjes van 2 centimeter. - Schil de sinaasappels dik, zodat alle w... bekijk recept »
