1000 recepten met peterselie
400 g achterham uit blikin blokjes gesneden (of ham van eigen keuze) 250 g kleine asperges uit potuitgelekt (bewaar vocht) en verder asperges in niet te kleine stukjes gesneden (of verse gekookte asperges) 50 g geraspt Cheddarkaas (voor boven-op) pet... bekijk recept »
350 g mager varkensvlees(in blokjes)1 kleine ui(grof gesnipperd)40 g verse witbroodkruimels2 el fijngehakte kervel of peterseliezoutzwarte pepermespunt geraspte nootmuskaat4 eierdooiers losgekloptbloem voor bestuiven1 l kippebouillon5 a 6 takjes pete... bekijk recept »
Eieren,Tomaatjespeterselieknoflookdressing,mayonaisepeper en zout. Hulpmiddelen Koekepankruidenoliemessnijplank,broodrooster en een portie goede humor Hulpmiddelen - Koekepankruidenoliemessnijplank,broodrooster en een portie goede humor Voorbereidin... bekijk recept »
1 kilo stoofvlees 2 potten bruine bonen (hak) halve bos selderij halve bos peterselie zout 1 madame jeanet 1/4 pakje boter zout kopje water Voorbereiding Schud de potten bonen leeg in een zeef en laat ze uitlekken. Was de peterselieselderij en sla ze... bekijk recept »
- 300 gram bacalhau-filet(in de Surinaamse toko)een paar uur geweekt in ruim koud water - 1 pond Opperdoezers - 2 grote zoete uien - een paar teentjes knoflook uit de pers - een paar draadjes saffraan - een scheutje melk - zout&peper - zwarte olijven... bekijk recept »
8 lamskoteletten - 40 gram boter - 5 eetlepels olie - 4 kleine tomaten - 200 gram rijst - 4 groene paprika's - 2 teentjes knoflook - peterselie - 1 dl droge witte wijn - 1 dl bouillon - tomatenpuree - zoutpeper- beurre manie Schil de knoflook en hak ... bekijk recept »
2 kg mosselen 150 g gepelde grijze garnalen 1/4 I vinho verde of droge witte wijn 1 kg verse tomaten of 1 blik gepelde tomaten 1 ui 1/2 rood chilipepertje 1 teentje knoflook 4 eetlepels olijfolie 1 bosje peterselie zout 1. De mosselen grondig ... bekijk recept »
- 4 onafgebakken pistolets - twee kuipjes smeerkaas - 2 tenen knoflook - bosje verse peterselie - 1 ons bacon Hulpmiddelen Alumiumfolie Hulpmiddelen - Alumiumfolie Voorbereiding Snij de pistolets open aan de bovenkant (zoals een frikadel maar niet t... bekijk recept »
3 grote (of 6 kleinere) gamba's per persoonolijfolie,4 tenen knoflook1 rode peperzwarte peperpeterseliebrood Voorbereiding Ontdoe de gamba's van kop en schild maar laat het staartje eraan zitten. pers de knoflook. hak de peper zo fijn mogelijkmaak mo... bekijk recept »
Ca. 250 gram grotere garnalen (rauw) 2 el olie 1 el gehakte knoflook 1 laurierblad 1/4 - 1/2 tl pepervlokkenzijn gekneuste verse peperkorrels 1 el vers gehakte peterselie 2 kleine ovenschaaltjes (en zoveel olie als daar in past) Voorbereiding H... bekijk recept »