1000 recepten met rozemarijn
5 eetlepels (olijf)olie ? 2 bolletjes knoflook ? 1 zakje verse Provencaalsekruidenmix (20 g) ? 1 sjalotje ? 1/2 fles volle rode wijn ? 1 pot vleesfond (380 ml) ? (versgemalen) zwarte peper ? 3 eetlepels sherry (Pedro Ximenez) ? 2 eetlepels su... bekijk recept »
75gr gedroogde tomaten - 100gr verse of 25 gr gedroogd eekhoorntjesbrood - 500gr volkoren tarwemeel - 10gr zout - 1 el fijngesneden rozemarijn - 1 el fijngesneden tijm - 15gr verse of 7 gr gedroogde gist - 75 gr groene olijven in plakjes - 1 el olijf... bekijk recept »
8 lamskoteletten - 3 eetlepels Olijfolie - 1 citroen - 2 sneetjes oud wit brood - 2 teentjes knoflook - 100 g Mayonaise - 50 g geschaafde amandelen - 1 dl kippenbouillon - zeezout - versgemalen zwarte peper - 50 g boter (margarine op basis van olijfo... bekijk recept »
Ingredienten: 4 eendenboutjes olijfolie voor het bakken 4 teentjes knoflook 1 glas droge witte wijn 2 blaadjes laurier 1 takje rozemarijn 3 jeneverbessen 3 kruidnagels 1 dl gevogelte fond 2 sjalotjes Ganzenvet uit blik (of zelf gemaakt) Zout/peper Be... bekijk recept »
75 gr gedroogde tomaten 100 gr vers of 25 gr gedroogd eekhoorntjesbrood 500 gr vokoren tarwemeel 10 gr zout 1 el fijngesneden rozemarijn 1 el fijngesneden tijm 15 gr verse of 7 gr gedroogde gist 75 gr groene olijvenin plakjes VOOR DE GARNERING: 1 el ... bekijk recept »
4 eetlepels olijfolie 2 tenen gepelde en gehakte knoflook 1 eetlepel verse en gehakte rozemarijn 1 kruidnagel 1 laurierblad 1 afgestreken eetlepel zout en wat peper 1 glas rode wijn 2 kleine blikjes tomatenpureelosgeroerd met water 750 gram r... bekijk recept »
25 gm blanke rozijnen 50 ml sinaasappellikeur (gall and gall) 1 ui 1 friszure appel 75 gm pistachenoten 1 zakje verse rozemarijn (15 g) 100 gm boter 75 gm spekreepjes 1 zout 1 (versgemalen) zwarte peper 2 sinaasappels 1 kalkoen (ca 2,3 kg) 1 cocktail... bekijk recept »
2 melkkalfskronen van ca 250g 30 g boter 2 grote pastinaken 1 mooie jonagold appel 80 g gedroogde bospaddenstoelen 20 cl rode wijn 3 dl vleesjus 1 sjalot 1 laurierblad 3 takjes tijm 1 teentje knoflook 3 el acaciahoning 1 el gedroogde rozemarijn ... bekijk recept »
300 g zalmfilet met geschubd vel 2 el Solo 20 g fijngesneden sjalot 5 g fijngesneden look 20 g fijngesneden Jonagold 3 g mango-curry (Santa Maria) 0,7 dl gevogeltefond Delhaize 75 g room 40 g kokosmelk 60 g Griekse pasta 15 g gehakte sjalot een be... bekijk recept »
1 sjalot 1 teentje knoflook 400 gr tomatenblokjes (blik) 1 kleine koffielepel fijne suiker 1/4 bouillonblokje kip 1 kleine wortel scheutje rode wijn (facultatief) 2 takjes rozemarijn 1 blaadje salie 6 middelmatige vastkokende aardappelen 2 kipf... bekijk recept »