Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.Consomme De Balut (eiersoep)
50g boter ? kop fijn gesneden selderij ? kop fijn gesneden uien ? kop fijn gesneden Chinese selderij (kinchay) (indien je dat kan vinden) ? kop fijn gesneden wortelen 6 gekookte eieren 6-7 stukjes kip of rundsvlees met peper en zout gekruid 1 eetlepe... bekijk recept »
Champignon Kipsalade
Gerookte kipfilets 400 gram gemengde paddestoelen 2 teentjes knoflook ? rode paprika 5 bosuiltjes 1 bosje selderij 2 eetl. arachideolie 1 dl kippenbouillon (van een tablet) 1 eetl. citroensap peper zout 1 theel. gemberpoeder Verhit de olie in een w... bekijk recept »
Bleekselderijgratin
2 struiken bleekselderij 100 ml room 1 uitgeperst teentje knoflook 2 eetl. versgehakte italiaanse kruiden(vers of diepvries) zeezout gemalen peper 6 plakken Fontina (smeltkaas) Snijd de selderij in stukken van 4 cm en kook ze beetgaar (ong.8 min)Meng... bekijk recept »
Bruine Bonensoep
1 kg ossestaart in stukken750 gr. runderpoulet1,5 pak gedroogde bruine bonen4 runderbouillon blokken1,5 liter water1 grote aardappel2 preien en wat selderij Bruine bonen met de ossestaart, runderpoulet, bouillonblokken en 1,5 liter water in de snelko... bekijk recept »
Pastasalade Kip
-kleine pastastukjes naar keuze (b.v. schelpjes) -200 gram kipfilet -kippebouillonblokje -selderij -klein blikje mais -klein blikje ananas partjs -paprika -slasaus -azijn of citroen -italiaanse kruiden Snij de kip in kleine stukjes. Was de selderij e... bekijk recept »
Pane Con Noci Met Kruidige Kippenlevertjesmousse
250 g kippelevertjes2 sjalotjes10 takjes selderij1 el olijfolie4 el droge witte wijn1 el kappertjes1 tl kruidenbouillonpoederzoutpeper1 voorgebakken pane con noci (AH)12 walnoten Hulpmiddelen Keukenmachine Hulpmiddelen - Keukenmachine Voorbereiding ... bekijk recept »
Lauwwarme aardappelsalade met truffelvinaigrette
400 gram aardappels vitelotte noir (zak a 1; 1/2 kg) 1 (zee)zout 2 eetlepels hazelnoten (zakje a 45 g, baukje) 1 bosuitje 2 takjes selderij 1 eetlepel knoflookazijn (ah) 3 eetlepel olijfolie met truffelaroma (flesje; , monini) 1 versgemalen zwarte pe... bekijk recept »
Lauwwarme aardappelsalade met truffelvinaigrette
400 gm aardappels vitelotte noir (zak a 1; 1/2 kg) 1 (zee)zout 2 eetlepels hazelnoten (zakje a 45 g, baukje) 1 bosuitje 2 takjes selderij 1 eetlepel knoflookazijn (ah) 3 eetlepels olijfolie met truffelaroma (flesje; , monini) 1 versgemalen zwarte pep... bekijk recept »
Bloemkoolsoep 2
1 small bloemkool 1 1/2 liter kookwater van bloemkool zo nodig; aanlengen met water 1 bouillon 1 small selderij 2 aardappelen 1 ui 50 gm vetstof 50 gm peterselie 1 de tuiltjes van de gare bloemkool 1 peper, zout, kruidentuiltje Kook de bloemkool. Rei... bekijk recept »
Bonensoep
2 1/2 liter bouillon 3 grote aardappelen 250 gm witte of bruine gedroogde bonen 3 uien 2 preien 50 gm vetstof 1 selderij 1 peper, zout 1 bonenkruid (takje of een mespunt) 2 sneden doorregen spek Zet de bonen met ruim koud water 24 uren in de week. Re... bekijk recept »
