Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.Runderstoofschotel met sinaasappel
Voor 6 personen: 1,2 kg runderstoofvlees (schenkel of schouderstuk) 2 wortelen 1 selderij 6 sjalotten 2 teentjes knoflook 3 sinaasappelen 1 kruidentuil (tijm, laurier) 2,5 dl droge witte wijn 1 eetlepel olijfolie 1 kg kleine vastkokende aardappelen p... bekijk recept »
Shaslick van varkenshaas
500 g varkenshaas 1/2 theelepel cayennepeper 1/2 theelepel paprikapoeder 1 teentje knoflook 6 eetlepels olijfolie 1 rode paprika (zoete) 1/2 bosje selderij snufje djinten (komijnpoeder) snufje zout snufje peper spiezen of sat?prikkers- Pel en pers de... bekijk recept »
Wild zwijnsstoofpot
600 gr. wild zwijnspoulet zonder bot 2 uien 1 teentje knoflook 250 gr. Champignons 2 plakken knolselderij 100 gr. Spek 2 dl. rode wijn 5 el. Bloem 2 tl. Tijm 2 tl. Rozemarijn een paar takjes selderij 100 gr. boter of margarine zout en peperBak het kl... bekijk recept »
Koude lasagne met caponata en zoetzuur van tomaat
voor vier personen: 25 g gele rozijnen 1 aubergine 1 rode paprika 2 stengels groene selderij 1 teen knoflook 1 dl olijfolie 2 el koriander extra vergine olijfolie Voor het zoetzuur: 2 dl passata 1/2 dl rodewijnazijn 1 el suiker 1 el extra vergine oli... bekijk recept »
Kleurige groentesoep
Voor 4 personen: 1 dunne prei 2 worteltjes 1 kleine rode of gele paprika 100 gram broccoli 1 1/2 (kruiden)bouillontablet 3 takjes selderij Je zet klaar: mes, snijplank, zeef of vergiet, pan met deksel, maatbeker, houten lepel, keukenschaarMaak de pre... bekijk recept »
Saucijzen In Groentesmoor
1 pak Smoorbakgroenten Parisienne (450 gr) van Bonduelle4 saucijzen1 klein blikje tomatenpuree2 eetl. bloem4 dl. (niet te sterke) bouillon1 laurierbladverse selderij. Hulpmiddelen Wok met deksel Hulpmiddelen - Wok met deksel Voorbereiding Warm de bo... bekijk recept »
Foe Yong Hai Met Garnalen
1 dunne prei 1/2 kleine winterpeen (ca. 100 g) 2 kleine uien 2 teentjes knoflook enkele takjes verse selderij (zakje a 50 g) 4 eetlepels tuinerwten (diepvries) 4 eetlepels olie 8 eieren 125 g roze garnalen 1 blikje tomatenpuree (70 g) 250 ml kippenbo... bekijk recept »
Sambal/ Ljutenica (spreek Uit Als Lutenitsa)
2 kg waspeen 750 gram rode pepers 5 grote rode paprika's 125 gram zout 1/2 liter zonnebloemolie bosje selderij bosje peterselie 3 bolletjes knoflook 5 eetlepels azijn esence (80%) De wortelen dun schillen en in dunne plakjes snijden, het zout bij de ... bekijk recept »
Gevuld Stokbrood
- 1 stokbrood van 400 gr. - 1 blik(400 gr.) abrikozen - 1 grote rode paprika of 2 tomaten - 1/2 stronk bleekselderij - 5 eetlepels mayonaise of fritessaus - 100 gr. dik gesneden boterhamworst of andere vleeswaren of kaas. - worcestersaus of aroma - m... bekijk recept »
KETOPRAK (SALADE Met Tempeh En Tahoe)
1/2 tempeh 1 tahoe bosje 1 bosje lenteuitjes half bosje selderij 250 gram tauge 1 teen knoflook 1/2 lombok (spaanse peper rood) gebakken uitjes vloeibaar goela djawa scheutje naturel azijn nestjes kleine dunne bami1 à 2 nestje per persoon. Hulp... bekijk recept »
