Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.Harira
200 gram lams-of rundvlees(in dobbelsteentjes) 1 eetl.olijfolie 1 ui 100 gr.kikkererwten(1 nacht geweekt) 50 gr.linzen 200 gr.tomaten uit blik 15 takjes koriander 10 takjes selderij 1 blikje tomatenpuree 1 mespuntje saffraan 1 zakje soepgroenten gedr... bekijk recept »
Stoofpotje Van Sucadelappen
1 kilo sucadelappenpaar laurier blaadjeszaanse mosterd,goede rode wijnbleekselderijwinterpeen ( ligt aan grote)2 a 3 uien knoflook goede runderfond roomboter en een beetje olie Hulpmiddelen Stoofpan Hulpmiddelen - Stoofpan Voorbereiding Sucadelappen... bekijk recept »
Ovenschotel A La Louise
1½ kilo Aardappelen (of als je geen tijd hebt puree uit een pakje) 1 pond gehakt (halfom of runder en ongekruid). 2 middelgrote uien (fijn gesneden), 1 prei (in smalle reepjes gesneden), 1 - 2 (of meer) teentjes knoflook (uitgeperst), 1 bakje c... bekijk recept »
Harira
250 gr lamsbout (in blokjes)1 el boter2 fijngesneden uien2 el fijngesneden selderij2 el fijngesneden peterselie1/2 tl zwarte pepergemberpoeder1 tl gemalen geelwortel (kurkuma)1 el tomatenpuree100-150 gr oranje linzen1 1/2 L water1 kg ontvelde tomaten... bekijk recept »
Connemare Zeevruchtensoep
1 kg mosselen, 400 g diverse visfilets, 50 g ui, 50 g prei, 50 g wortel, 50 g groene selderij, 50 g venkel, 100 g aardappelen in blokjes, 2 dl witte wijn, 5 dl visbouillon, 25 g roux(dit is een mengeling van 1 deel gesmolten boter en 1 deel bloem), 3... bekijk recept »
Foe Yong Hai
1 dunne prei 1/2 kleine winterpeen (ca. 100 g) 2 kleine uien 2 teentjes knoflook enkele takjes verse selderij (zakje a 50 g) 4 eetlepels tuinerwten (diepvries) 4 eetlepels olie 8 eieren 1 blikje tomatenpuree (70 g) 250 ml kippenbouillon (van... bekijk recept »
Wild Zwijn-paddenstoelstoofpot
1 kg wild zwijnspoulet zonder botplm. 500 g paddestoelen (kastanjechampignons/oesterzwammen/shii-take)4 uien2 teentjes knoflook2 plakken knolselderij200 g spekblokjes4 dl rode wijn1 el gedroogde tijm1 el rozemarijnenkele takjes selderij100 g boterzou... bekijk recept »
Kalfsbouillon Met Groenten
2 eetlepels olie 1 kg kalfsbottenin stukken 1 kg kalfsschenkelin schijven 1 blikje tomatenpuree 2 eetlepels boter 200 gr uiengrof gesneden 200 gr worteltjesgrof gesneden 500 gr bleekselderijgrof gesneden 3 teentjes knoflookgehalveerd 4 takjes tijm 2 ... bekijk recept »
Canadese Erwtensoep
1 ui 1 kleine winterwortel 300 gr. krabbetje 150 gr. diepvriesdoperwt 100 gr. hamin dikke plak 100 gr. spliterwt 400 gr. tomaatgepelde 1 bosje selderij 7.5 dl. runderbouillon 1 el. worcestershiresaus 2 stengels bleekselderij Zout Peper De spliterwten... bekijk recept »
ADEMBENEMENDE TRASI
2 kippenpoten 1 ui 1? tl trasi 1 stuk (vingerlengte) geschildein stukjes gesneden gember 1 tl koenjit 2 tl ketoembar 3 blaadjes djeroek peroet 3 kimiries 1 tl ketjap 3 teentjes knoflook 2 el olie 3 stokken prei ? bosje selderij 3 kopjes rijst Voor d... bekijk recept »
