Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Salade mount carmel
120 gm worteltjes geschild 1 groene paprika 60 gm gedroogde abrikozen 1 eetlepel(s) sesamzaad 225 gm taug‚ 4 eetlepel(s) dressing van olie en azijn 2 eetlepel(s) ananassap 1. De worteltjes in zeer dunne reepjes snijden. 2. De paprika schoonmaken en i... bekijk recept »
Salade mount carmel
120 gm worteltjes geschild 1 groene paprika 60 gm gedroogde abrikozen 1 eetlepel(s) sesamzaad 225 gm tauge 4 eetlepel(s) dressing van olie en azijn 2 eetlepel(s) ananassap 1. De worteltjes in zeer dunne reepjes snijden. 2. De paprika schoonmaken en i... bekijk recept »
Gevulde forel uit het oosten
1 rode peper 2 struiken paksoi 2 eetlepel(s) olie 2 eetlepel(s) sesamolie 4 eetlepel(s) sesamzaad (potje a 45 g,ah) 1 1/2 eetlepel(s) japanse sojasaus 4 forellen (a ca. 200 g) 1 grofzeezout (drogheriaalimentari) 1/2 eetlepel(s) olie om in te vetten 1... bekijk recept »
Bief bierpie
3 eetlepels arachide- of olijfolie2 (rode) uien, gesnipperd2 teentjes knoflook, fijngehakt1 kleine of 1/2 knolselderij, geschild en in blokjes300 gram winterwortel, in plakjes750 gram magere runderlappen, in blokjes van 2cm2 eetlepels bloem2 fles... bekijk recept »
Garnalen uit de wok met sesam en koriander
500 g wokgarnalen naturel, vers of diepvries (ontdooid)2 eetl. sesamzaad3 eetl. wokolie of arachideolie1 rode peper, zonder zaadjes, in reepjes1 stukje gemberwortel (2 cm), geschild en gehakt3 lente-/bosuitjes, in schuine stukjes van 2 cm1 kleine... bekijk recept »
Rucolasalade met geitenkaasbolletjes
2 eetl. sesamzaadversgemalen peper200 g zachte geitenkaas2 eetl. paprikapoeder75 g rucola of fijne veldslavoor de dressing:5 eetl. olijfolie2 eetl. citroensap of witte wijnazijn(zee)zout2 eetl. gehakte dille (vers of diepvries)1. Rooster het sesamzaa... bekijk recept »
Thaise rosbiefsalade met eiermimosa
75 g rucola1 limoen of citroen2 eetl. sesamzaad200 g peultjes, afgehaald200 g rosbief, in plakken (vleeswaren)2 lenteuitjes/bosuitjes, in smalle ringen4 eieren, hardgekookt, gepeld en gehaktvoor de dressing:2 eetl. sesamolie2 eetl. olijfolie of z... bekijk recept »
Couscous met lente-uitjes
500 g sperziebonen 2 eetlepels geroosterd sesamzaad 2 Knorr Bouillonketeltjes Vlees 2 teentjes knoflook 1 bosje lente-uitjes 3 tomaten 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels verse gehakte munt 350 g couscous 500 g lamskoteletjes1. Maak de bonen sc... bekijk recept »
Avocado-vis cocktail met sesamcrackers
3 rijpe avocado's 1 citroen en 3 tomaten 10 zwarte olijven en 250 gr gare visfilet naar keuze(ik heb kabeljauw gebruikt) 2 eetlepels(samen) dille, peterselie en bieslook 120 ml mayonaise 75 gr sesamzaad,75gr meel,2 eiwitten en 60 gr boter voor de... bekijk recept »
Oosterse hotpot met tempura van scampi's
1.5 l runderbouillon (of kippenbouillon)4 sjalotten4 cm gember1 teen knoflook1 rode pepers1 bosje lente-ui1 bosje koriander (alleen de blaadjes)4 shiitake's (gedroogd)2 anijssterren2 el lichte sojasauzen4 el sesamzaad (geroosterd)24 scampi's2 el maïs... bekijk recept »
