Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Duiven in jasje
16 gedroogde pruimen 200 g rozijnen 2 uien 100 g sesamzaad, licht geroosterd in droge koekepan 10 g verse gemberwortel 2 teentjes knoflook saffraan komijnzaad zout peper 2 jonge duiven- Laat de pruimen en rozijnen een nacht in water weken. - Leg vier... bekijk recept »
Hartige notensneetjes
5 sneetjes bruin of wit casinobrood 50 g gepelde pistachenoten 2 eetlepels sesamzaad 1 eetlepel grof zeezout 1 citroen 1 theelepel pittige paprikapoeder 1 theelepel gemalen komijn versgemalen peper 2-3 gehalveerde tenen knoflook verse roomkaasLeuk om... bekijk recept »
Leng in de wok met spruiten, peulvruchten, tomaat
600 g lengfilet 125 g spruiten 12 peulerwten 1 tomaat 1/2 gele paprika 1 eetlepel sojasaus 2 eetlepels room 1/2 dl bouillon 50 g pijnboompitten 1 eetlepel pijnboompittenolie 2 eetlepels olijfolie enkele takjes citroengras sesamzaad peper en zoutSnijd... bekijk recept »
Tajine met appel en kip
Voor 4 personen: 2 uien 8 kippenpoten peper, zout 30 gr boter 50 gr blanke amandelen 1 eetlepel sesamzaad 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) 1/2 theelepel gemberpoeder 1 dl kippenbouillon (van tablet) 3 ste... bekijk recept »
Tahoe-omelet
4 bosuitjes 1 blok tahoe 2 preien 4 eieren 4 eetlepels melk zout peper 4 eetlepels olie 4 eetlepels ketjap manis citroensap sambal 2 eetlepels geroosterd sesamzaad Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Snijd de tahoe in heel kleine stukjes. M... bekijk recept »
Japanse Komkommersalade
2 el sesamzaad kleine rode peper 1 grote komkommer 6 schijfjes ingelegde Japanse gember 100 ml rijstazijn 4 el suiker 1 dl water Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin. Ontdoe de peper van zaadjes en snijd hem in reepjes. Schaaf de ko... bekijk recept »
Koreaanse Komkommersalade (Oyi Namul)
1 grote komkommer 0.5 el. zeezout 1 el. sesamzaadgeroosterd 1 bosuitje 1 grote knoflookteen 2 el. wijnazijn 1 tl. suiker 0.5 tl. chilipoeder 1 el. peterselieversefijngehakte Schil de komkommer. Schaaf de komkommer boven een kom in dunne plakjes. Str... bekijk recept »
EIGENGEMAAKTE CRUESLI
Voor 1 pot van ongeveer 7.5 dl. - 100 gram havervlokken - 100 gram havermout - 75 gram grofgehakte pacannoten - 50 gram geroosterd sesamzaad - 75 gram blanke rozijnen - 100 gram heel fijn gesneden gedroogde abrikozen - 1/2 dl. walnootolie - 1 dl. aho... bekijk recept »
Falafel
Tip het vergt enige handigheid dus als je direct een grote hoeveelheid maakt door de ingredienten gewoon te verdubbelen kun je de helft invriezen. Leg wel plastic folie tussen de lagen zodat ze niet aan elkaar plakken 225 g kikkererweten 1 nacht gew... bekijk recept »
Oosterse Vis Met Chinese Kool
150 gr.kabeljouwfilet. 1/2 theel.sambal oelek. 1 eetl.ketjap manis. 1 theel.gembersiroop. 1 theel.citoensap. 150 gr.chinese kool. 1/2 theel.sesamzaad. ca.200 gr.geschrapte krielaardappeltjes(vita bintje) 15 gr.boter. zout. Snijd de kabeljouwfilet in ... bekijk recept »
