Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Bul Ko Ki
600 gr entrecote in hele dunne reepjes 1 el suiker 2 el rijstwijn 3 el soja-olie blaadjes sla saus: 5 el lichte japanse sojasaus 1 1/2 el suiker 2 fijngesneden teentjes knoflook 2 el in dunne ringen gesneden lente-ui 1/2 el geroosterd sesamzaad pepe... bekijk recept »
Kip Met Sesam
500 gr kipfilet in reepjes 1 teentje knoflook fijn gehakt 1 rode chilipeper in dunne ringen (zaadjes verwijderd) 3 lente-uitjes in stukjes 1 el Japanse sojasaus 2 el kippebouillon 1 el citroensap zout peper 2 el sesamzaadjes Verhit de wok en doe er w... bekijk recept »
Salade Met Geroosterd Vlees En Mango
4 eetlepels olijfolie 4 eetlepels sojasaus 5 eetlepels medium sherry 2 eetlepels citroensap 400 gr mager varkensvlees 1 mango 1 bosuitje 100 gr bamboescheuten zoutversgemalen peper 75 gr gewassen veldsla Verwarm de grillpan (of grilloven) en grill he... bekijk recept »
Spitskool-brieschotel
1 spitskool 1 kg aardappelen 250 gr brie 4 tomaten oregano basilicum gemberwortel sesamzaad snijd de spitskool fijn en roerbak hem in een wok kook de aardappelen en maak er puree van. snijd de tomaten en de brie in plakjes. verwarm de oven voor op 2... bekijk recept »
Noten & Pittenbrood
250 gram volkorenmeel (Surfina 960) 250 gram boerenbruin (Voltarwe-grof 922) 8 gram gedroogde gist 1 eetlepel suiker 1 theelepel zout 300 gram lauwe melk 3 eetlepels olijf of walnoten olie Toevoegingen: 10 gram sesamzaad 10 gram zonnebloempitten 10 ... bekijk recept »
Pikante Paprika-ovenschotel
2 el olie 1 gele papika 1 rode paprika 200 g gerookte ham 2 el sesamzaad 50 g boter 1 el mosterd 250 g schelpnoedels 150 g gorgonzola 125 ml melk 2 el creme fraiche 1 eierdooier 1 tl majoraan peper zout 3 el geraspte Goudse kaas Snijd de paprika&prim... bekijk recept »
Mongools Lamsvlees
400 g mager lamsvlees1 tl geperste knoflook2 tl gehakte gember1 el donkere sojasaus1 el droge sherry1 el sesamolie1 tl maizena1 ui1 el olie2 tl sesamzaad (naar keuze). Snijd het lamsvlees in dunne plakjes. Doe dit in een schaal met de knoflook, gembe... bekijk recept »
Sashimi Nieuwe Stijl
- 500 gram zeer verse witvis (tong)- 1theelepel geraspte knoflook- twee theelepels dunne verse gemberstaafjes - twee theelepels geroosterd wit sesamzaad- bieslooksnippers- 3 eetlepels + 1 theelepel sap van yuzovrucht- 3 eetlepels + 1 theelepel sojasa... bekijk recept »
Kip Met Sesam
500 gr kipfilet in reepjes 2 el olie 1 geperst teentje knoflook 1 rode peper in dunne ringen (zaadjes verwijderd) 3 lenteuitjes in stukjes 1 el Japanse sojasaus of ketjap 2 el kippebouillon (tablet) 1 el citroensap zoutpeper 2 el sesamzaadjes Roerbak... bekijk recept »
Bul Ko Ki (Sla-envelopjes Met Vleesreepjes)
600 gr entrecote in hele dunne reepjes 1 eetlepel suiker 2 eetlepels mirin 3 eetlepels soja-olie blaadjes sla (van kropsla) voor de saus: 5 eetlepels sojasaus (Kikkoman) 1 1/2 eetlepel suiker 2 fijngesneden teentjes knoflook 2 eetlepels in dunne ring... bekijk recept »
