Recepten met penne
965 recepten met penne
Penne
Penne is een soort pasta die gemaakt is van durumtarwe. Het heeft een buisvormig uiterlijk, met een holle kern en schuin afgesneden uiteinden. Penne is een veelzijdige pasta die kan worden geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen en ingrediënten. Penne is verkrijgbaar in verschillende maten, waaronder penne rigate (met ribbels) en penne lisce (glad). Penne is verkrijgbaar in verse en gedroogde vorm.Penne met chorizo en schelpjes
1 kg venusschelpen100 g chorizo (in plakjes)1 ui2 tenen knoflook0.5 bosje bladpeterselie2 el aioli500 g penneolijfolieuit de molen peper1. Spoel de venusschelpen grondig, tot er geen zand meer in zit. 2. Snij de chorizo in fijne reepjes. Pel en snipp... bekijk recept »
Penne met zalm en waterkers
400 g penne400 g zalmfilet80 g waterkers1 ui1 teentje knoflook150 g zure room50 g geraspte parmezaan150 ml droge, witte wijnscheutje citroensapboterpeperzout1. Kook de penne beetgaar. Spoel de waterkers en hak ‘m grof. Snij de zalm in stukjes. 2. Pel... bekijk recept »
Penne met spinazie en scampi's
24 scampi's500 g penne1 handvol verse spinazie4 lente-uien250 g gemengde paddenstoelen100 g pancetta (in dunne plakjes)geraspte parmezaan (vers)2 takjes tijm (afgerist)1 el bladpeterselie (gehakt)olijfoliepeperzout1. Verwarm de oven voor op 150°C. Ko... bekijk recept »
Zoetzure penne met bloemkool en rozijnen
400 g penne500 g bloemkool1 ui1 teen knoflook2 cm verse gember50 ml tomatenpassata100 ml groentebouillon3 el rozijnen3 el pijnboompitten2 el rijstazijnchilisaus (zoetzure)sojasaus1 el oestersausmaïszetmeel2 el arachideoliepeperzout1. Maak de bloemkoo... bekijk recept »
Penne met spekjes en kikkererwten
500 g penne1 teen knoflook1 takje rozemarijn300 g gerookt spek (in blokjes)400 g kikkererwten (1 blik)olijfoliepeperzout1. Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Pel de knoflook en hak ‘m fijn. Ris de naaldjes van h... bekijk recept »
Penne met merguez, broccoli en snijbiet
500 g penne400 g broccoli400 g merguezworst200 g snijbietolijfoliepeperzout1. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Verdeel de broccoli in kleine roosjes en hak de snijbiet grof. 3. Maak het velletje van de merguez open ... bekijk recept »
Penne met courgette en ricotta
400 g penne2 courgettes1 sjalot3 teentjes knoflook400 g ricottabosje basilicumlimoenschil (geraspt)50 g geraspte parmezaan50 g geroosterd pijnboompitten3 el olijfoliepeperzout1. Kook de penne beetgaar. Spoel de courgettes en snij ze in halve plakken.... bekijk recept »
Penne met worstjes en broccoli
400 g penne4 worsten1 stronkje broccoli400 g tomaten2 tenen knoflook100 ml groentebouillon1 kl gedroogde oregano2 bollen mozzarellaboterolijfoliepeperzout1. Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de pasta beetgaar. 2. Spoel de broccoli en verdeel in... bekijk recept »
Penne met brie, bacon en erwten
500 g penne350 g verse erwten (eventueel diepvries)150 g in plakjes bacon (of gerookt spek)2 teentjes knoflook2 el olijfolie150 g briezoutversgemalen peper1. Kook de pasta beetgaar in gezouten water. 2. Blancheer de erwten 2 tot 3 minuten in&nbs... bekijk recept »
Penne met courgette, prei en gorgonzola
2 courgettes (kleine)1 prei1 el boter1 kl bloem200 ml groentebouillon150 g gorgonzola500 g pennepeperzoutbladpeterselie1. Snij 2 kleine courgettes en 1 prei in reepjes en stoof ze 3 minuten in 1 ei boter. 2. Bestrooi deze met 1 kl bloem en roer ... bekijk recept »
