Recepten met spaghetti
1000 recepten met spaghetti
Spaghetti
Spaghetti is een soort pasta die gemaakt is van durumtarwe. Het is een van de meest populaire pasta's ter wereld en wordt gewaardeerd om zijn lange, dunne vorm en zijn veelzijdigheid. Spaghetti is verkrijgbaar in verschillende diktes, waaronder dunne spaghetti, medium spaghetti en dikke spaghetti.Spaghetti vongole
400 g spaghetti1 kg venusschelpen1 sjalot (gesnipperd)1 dl droge, witte wijn1 dl olijfolie2 el bladpeterselie (gehakt)2 teentjes knoflook (gesnipperd)1 chilipeper (gesnipperd)peperzout1. Snipper de sjalot, de chilipeper en de knoflook. 2. Hak de pete... bekijk recept »
Spaghetti met mosselen en spek
2 kg Zeeuwse mosselen4 plakken doorregen spek1 uihandvol tuinkruiden4 el aioli400 g spaghettigeraspte parmezaanolijfoliepeperzout1. Spoel de mosselen goed met stromend water. Kook de pasta beetgaar en giet af. 2. Pel en snipper de ui. Snij het spek i... bekijk recept »
Spaghetti alla puttanesca (2)
500 g spaghetti6 teentjes knoflook1 rode chilipeper5 el bladpeterselie (gehakte)50 g ansjovisfilets (gezouten)1 el gedroogde oregano4 el kappertjes (gespoeld)4 el zwarte olijven400 g tomatenblokjes (blik)70 g tomatenpuree50 g broodkruimolijfoliepeper... bekijk recept »
Spaghetti met zeevruchten
400 g spaghetti250 g scampi's200 g inktvisringen450 g mosselen250 g kerstomaten1 rode chilipeper2 teentjes knoflook120 ml witte wijn100 ml visfondolijfoliepeperzout1. Pel de scampi's en maak ze schoon. Spoel de mosselen en de inktvisringen. Laat ... bekijk recept »
Spaghetti Bolognese (3)
600 g gehakt100 g pancetta3 selder (takken)3 wortelen1 ui100 g geraspt kaas400 g tomatenblokjes (blik)3 el tomatenpuree200 ml rode wijn400 g spaghetti1 kl oregano1 mespuntje cayennepeperolijfoliepeperzout1. Snij de pancetta fijn. Pel de ui, schil de ... bekijk recept »
Spaghetti all'amatriciana (2)
400 g spaghetti300 g pancetta200 g kerstomaten1 rode ui2 teentjes knoflook1 rode chilipeper400 g tomatenblokjes (in blik)olijfoliepeperzout1. Pel en halveer de rode ui, snij in fijne reepjes. Pel en snipper de knoflook. Halveer de chilipeper, verwijd... bekijk recept »
Spaghetti met krab, rucola en pancetta
400 g spaghetti130 g krabvlees (blik of diepvries)70 g pancetta140 g rucola1 teen knoflook40 g geraspte parmezaan50 g zwarte olijven6 el panko (of paneermeel)0.5 kl citroenschil (geraspt)boterpeperzout1. Kook de spaghetti al dente volgens de aanwijzi... bekijk recept »
Spaghetti met scampi en kruidensausje
400 g spaghetti650 g tijgergarnalen (rauw)8 teentjes knoflook0.5 bosje bladpeterselie1 limoen (geraspte schil en sap van)300 g ricotta (verse)250 g mascarpone50 g parmezaan (geraspt)30 g parmezaan (schilfers)100 ml olijfoliepeperzout1. Doe de olijfol... bekijk recept »
Spaghetti met ham, prei en champignons
300 g spaghetti250 g ham4 preien0.5 bosje bieslook500 g champignons100 ml witte wijn200 g roomkaasolijfoliepeperzout1. Spoel de prei en snij ‘m in ringen. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Snipper de bieslook. 2. Stoof de prei en d... bekijk recept »
Spaghetti puttanesca basisrecept
400 g spaghetti6 ansjovisfilets400 g tomatenblokjes (blik)1 el kappertjes4 el zwarte olijven (ontpit, in ringen gehakt)1 rode chilipeper1 sjalot2 teentjes knoflook1 el gehakte oregano1 el gehakt peterselie (naar smaak)olijfoliepeperzout1. Pel en snip... bekijk recept »
