Recepten met gamba
415 recepten met gamba
Gamba
Gambas worden veel gebruikt in de keuken, vooral in zeevruchtengerechten. Ze kunnen worden gegrild, gebakken, gekookt, gestoomd of verwerkt in diverse gerechten zoals paella, scampi, en andere vis- en schaaldiergerechten.Paella Costa Brava
5oo gram rissottorijst 1 ui 3 teentjes knoflook 2 ons verse sperciboontjes 4 tomaten 1 1/2 ons chorizo 5 osn kippenvleugeltjes zakje spaanse paellakruiden (of kipkruiden) 2 ons mager varkensvlees 3 ons gamba?s 4 ons mosselen 3 ons inktvis (schoongema... bekijk recept »
Geroosterde Gamba's Met Avocadosalade
Halve spaanse rode peper,2 teentjes knoflook,4 grote ongepelde gamba's,1 rode grapefruit,1avocado,3takjes verse koriander,100ml zonnebloemolie,1tl gemberpoeder,zout en peper. Hulpmiddelen 4 sate prikkers,grillHulpmiddelen - 4 sate prikkers,grillVoor... bekijk recept »
Gamba's Tandoori Met Rijst, Gebakken Ui En Kaneel
1 eetlepel citroensap zout 1 kg gamba's (ontdaan van het darmkanaal) een halve theelepel geplette zwarte peperkorrels 1 theelepel komijnzaad 25 gram maismeel 2 eetlepels room 1 losgeklopt ei 2 eetlepels fijngehakte knoflook (in de vijzel fijngeplet) ... bekijk recept »
Ovenschotel Van Gamba's Op Een Bedje Van Tomaat
5-6 ons gamba's (rauw maar bevroren)6-8 tenen knoflook1-2 kopjes olijfolie6 ons (tros- of pruim-)tomatenkaneel. Hulpmiddelen Ovenschotel Hulpmiddelen - Ovenschotel Voorbereiding Snijd de tomaten in dunne plakken. Marineer de gamba's in een mengsel v... bekijk recept »
Gamba's Met Mangodressing
12 rauwe gepelde gamba's ? 1 limoen (of citroen) ? 1 rijpe mango ? 1 el verse koriander ? 75 gram veldsla of waterkers ? 2 teentjes knoflook ? 3 el olie. Boen de limoen goed schoon en rasp 1 eetlepel schil dun af. Pers de limoen uit. Schil de m... bekijk recept »
Geroosterde Gamba's Met Avocadosaus
? Spaanse rode peper 2 teentjes knoflook 1 theelepel gemberpoeder 100 ml zonnebloemolie zout vers gemalen peper 4 grote gamba's 1 rode grape fruit 1 avocado 3 takjes verse koriander Hulpmiddelen Keukenpapier sateprikkers knoflookpers mes Hulpmiddele... bekijk recept »
Gegrilde Gamba'S Met Romescosaus
24 verse gamba's3 eetl. olijfoliesnijpeterselieals garnering partjes citroen. Voor de saus 2 geurige rijpe tomaten4 eetl olijfolie1 gehakte uit4 fijngehakte teentjes knoflook1 gehakt Spaans pepertje (uit pot)1 theel. versnipperde gedroogde pepertjes ... bekijk recept »
Antipasti: Gefrituurde Gambaspiesjes In Een Aardappeljasje
12 gambastaarten1 grote aardappelolie om te frituren en zout Bereidingswijze Pel de rauwe gambastaarten. Snijd de aardappelen in lange dunne sliertjes met een rasp. Verzamel de slierten in een theedoek om ze te drogen. Verdeel ze op een dienblad en r... bekijk recept »
Pasta Met Gamba's, Knoflook, Tomaat En Rucola
4 gamba'sgepeld en schoongemaakt ca. 125 gram ongekookte spaghetti 2 tenen knoflookfijngesneden of geperst 3-4 zongedroogde tomatenop olie of zelfgemaaktof de gedroogde geweld in water ca. 25 gram rucolaheel grof gesneden peper en zout naar smaa... bekijk recept »
Gambaspiesjes Met Mango En Papajadip
24 gamba's - 2 mango's - 2 witte uien - boter - 1 limoen - 4 sla-of bananenblaadjes Caraibische marinade : 4 sinaasappelen - 1 limoen - 2 teentjes look - 1/2 ui - 1 Madame Jeanette-pepertje - 3 el olijfolie - 1 tl paprikapoeder - 1 tl sherry - 1 mesp... bekijk recept »
