Recepten met makreel
413 recepten met makreel
Makreel
Er zijn veel soorten maar de soort die wij kennen is meestal zo'n 35 cm. lang. Regelmatige aanvoer uit de Noord-Atlantische Oceaan en uit de Noordzee. Stevig vlees met veel smaak. Leent zich uitstekend om te roken of warm te 'stomen'.Snelle makreelmousse ( ook met zalm en tonijn)
1 gerookte makreel van 400 gr 100 gr neutrale roomkaas 1 dl slagroom 1 biologische citroen of limoen vers gemalen peper en zout 1 potje mierikswortel1. Vervang de mierikswortel eventueel door wasabi of sambal brandal voor een pittige variant2. Verwi... bekijk recept »
Makreelsalade Met Monchou
1 verse makreel gesnipperde ui heel fijn gesnipperd 1 bakje zachte monchou bieslook Monchou opkloppen, uitje erdoor en dan de makreel toevoegen plus wat bieslook en peper en zout naar smaak toevoegen. bekijk recept »
Makreelsalade Met Monchou
1 verse makreel gesnipperde ui heel fijn gesnipperd 1 bakje zachte monchou bieslook Monchou opkloppen, uitje erdoor en dan de makreel toevoegen plus wat bieslook en peper en zout naar smaak toevoegen. bekijk recept »
Nachos Leerdammer Onder De Grill
50 gram leerdammer geraspt 5 plakjes jalpe?opeper ( uit een potje Casa fiesta) 1 blikje makreel in tomatensaus (125 gram) 12 ronde nachos tortillachips (op pak staat nacho-ole) Snijd de plakjes jalape?opeper in kleine stukjes. Roer de makreel in toma... bekijk recept »
Gerookte Makreelsalade
1 Kleine gerookte makreel 1 Groene appel 2 Dunne lenteuitjes 2 el Mayonaise 2 el Creme fraiche Zout en peper 2 tl Dille 1 Kleine gerookte pakreel fileren en in stukjes verdelen. 1 Groene appel (ongeschild) in heel dunne partjes snijden en mengen met ... bekijk recept »
Gerookte Makreelsalade
1 Kleine gerookte makreel 1 Groene appel 2 Dunne lenteuitjes 2 el Mayonaise 2 el Creme fraiche Zout en peper 2 tl Dille 1 Kleine gerookte pakreel fileren en in stukjes verdelen. 1 Groene appel (ongeschild) in heel dunne partjes snijden en mengen met ... bekijk recept »
gebakken makrelen
4 stuks makreel 2 EIEREN 100 GRAM GERASPTE KAAS 1 TL MOSTERDPOEDER 2 EETL BOTER 1 EETL PETERSELIE 1 CITROEN 1. Maak drie sneden aan iedere kant van de makreel.Meng de fijngehakte eieren met de kaas,mosterd,boter,peterselie.Voeg ook de geraspte sch... bekijk recept »
Makreelsalade met sinaasappel en sperziebonen
1 gestoomde/gerookte makreel van 400 g 250 g sperziebonen, gehalveerd 2 sinaasappels ½ eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel mosterd 4 eetlepels olijfolie extra vierge versgemalen zwarte peper 1 bosui, in dunne ringen 2 eetlepels kleine zwarte olijfjes... bekijk recept »
Hitsige Gerookte Makreelsalade
125- 150 ml crème fraîche 2 bosuitjes in fijne ringetjes gesneden 200 gr gerookte makreel 2 el zoete ketjap manis 1 el sambal manis of badjak 2 sjalotjes heel fijn gesnipperd1. Pluk de gerookte makreel schoon en let er goed op, dat er geen graatjes i... bekijk recept »
Lenterolletjes (2)
8 vellen rijstpapier0.5 makreel (gerookte)100 g peultjeshandvol scheutjes (jonge)2 chilipepersverse munt (enkele takjes)2 el blauwe pruimen (saus, kant-en-klaar)1. Week elk vel rijstpapier 30 seconden in lauw water. Leg ze op een schone, droge theedo... bekijk recept »
