Recepten met paling
257 recepten met paling
Paling
Paling is een vis die leeft in zoet en brak water. Het is een lange, slanke vis met een gladde huid. Paling is een populaire vissoort in veel landen, waaronder Nederland, België en Duitsland. Paling kan op verschillende manieren worden bereid. De meest voorkomende manier is om hem te roken. Gerookte paling is een delicatesse en kan worden gegeten als voorgerecht of hoofdgerecht. Paling kan ook worden gebakken, gegrild of gepocheerd.Gerookte Paling Met Lauwwarme Aardappel-keeltjes-salade
Raapstelen 200 gram bosuitjes 2 stuks olijfolie 3 eetlepels balsamicoazijn 1,5 eetlepel mosterd 1 theelepel tijmblaadjes 2 theelepels cherrytomaatjes 6 stuks gerookte palingfilet 150 gram aardappelen (vastkokend) 400 gram peper 1 snufje zou... bekijk recept »
Paling Salade Met Bietjes
200 gr. panklare minikrieltjeszout200 gr. gekookte bietjes1 sjalot of kleine ui8 kleine zoetzure augurkjes100 gr. gefileerde paling100 gr. gepelde Noorse garnalen2 bosuitjes1 dl. volle yoghurt3 el. mayonaise1 el. gembersiroopzoet paprikapoederpeper1/... bekijk recept »
Bruschetta Met Gemarineerde Paling
100 gram gerookte palingfilet 1 bosuitje 1 dl droge witte wijn 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel olijfolie - 1 eetlepel fijngehakte peterselie 1 eetlepels fijngehakte basilicum versgemalen peper 1/2 kropje eikenbladsla 2 dikke sneden bruin vlo... bekijk recept »
Krieltjessalade Met Paling
2 1/2 kilo krieltjesin de schil gekookt- 1 1/2 pakje gerookte paling- 75 g tuinkers- 2 sjalotjesgepeld en gesnipperd- 8 eetlepels olijfolie extra vergine- 4 eetlepels rode wijnazijn- 1 theelepel mayonaise- 1 theelepel Groninger mosterd- 2 eetlepels w... bekijk recept »
Rucolasoep Met Paling En Zalm
25 g boter 3 sjalotjesgesnipperd 1 teentje knoflookgepeld en geperst 8 dl visbouillon (van tablet) 150 g rucola 125 ml slagroom 100 g palingfiletin reepjes 100 g Noorse zalmin reepjes 1 citroenin 4 partjes Pureer de soep. Roer de slagroom erdoor en v... bekijk recept »
Terrine Van Gerookte Paling In Kerriegelei
6 blaadjes witte gelatine 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel kerriepoeder 1 pot visfond (380 ml) zout (cayenne)peper 2 rode paprika's 300 g gerookte palingfilet 1 bakje rucola (sla 30 g Steeltjes van rucola plukken. Palingterrine storten: plasti... bekijk recept »
Terrine Van Gerookte Zalm En Paling
100 g gerookte zalm100 g gerookte paling2 blaadjes witte gelatine200 g verse roomkaas naturel1 el Franse mosterd? dl slagroom8 sneetjes wit casinobrood1 takje dilleolie om in te vetten Vorm invetten en bekleden met plasticfolie. Helft van plakjes zal... bekijk recept »
Oudjaarrecept Hapjes Met Zalm, Paling En Garnalen
Gepofte krielaardappeltjes met zalm 500 g krielaardappeltjes eetlepels olijfolie zeezout peper 1 lepel verse roomkaas mierikswortel Garnalentostada 4 bloemtortilla?s roerbakolie 200 g Hollandse garnalen 2-3 eetlepels kerriesaus ananas 2 eetlepels fij... bekijk recept »
Gebakken Paling
Kg stoofpaling schoongemaakt en in stukken gesnedencitroensaproomboter (lekker flink stuk)fijngesneden peterseliepeper en zout. In een pan de roomboter laten smelten. De paling op hoog vuur eventjes rondom aanbakken. Beetje citroensap en peterselie e... bekijk recept »
Koude Lasagne Met Paling En Dillesaus
2 zakjes pijnboompitten a 65 gram60 gram verse dille1 blikje uitgelekte ansjovisfilets1 eetlepel kappertjes2 teentjes gepelde knoflook150 ml olijfolie18 gladde lasagnevellen3 kleine courgettes800 gram gerookte paling Snijd de palingfilets in stukken.... bekijk recept »
