Recepten met schelvis
254 recepten met schelvis
Schelvis
Veel mensen vinden hem nog lekkerder dan kabeljauw. Veel vitamines. Helaas erg mager 0, 2% vet; eiwit 16%.Engelse Gerookte Zalm Of Schelvis Lunchschotel
Schelvis of zalm moten en eetlepel gerookte spekjes of gerookte zalm (300 gram) 1 gesnipperde ui scheut slagroom 1 laurier blaadje 2 kruidnagels aardappels en beetje geraspte kaas en nootmuskaat 3 gekookte eieren genoeg melk om vis onder te zetten 4... bekijk recept »
Creoolse Schelvis
1 ui 25 gr. boter 400 gr. schelvisfilet 400 gr. tomaatgepelde 2 el. citroensap 2 stengels bleekselderij 1 teentje knoflook Tabasco 1 kleine paprikagroene 1 kleine paprikarode Zout Peper De helft van het groentemengsel in de ovenvaste schaa... bekijk recept »
Schelvis Gevuld Met Broccoli, Maanzaad En Limoen
4 schelvisfilets van 200 gr 400 gr broccoli 2 sjalotten 2 limoenen 40 gr maanzaad 1 dl visfumet 2 dl droge witte wijn 2 dl room het sap van 1 limoen enkele takjes dille 20 gr boter een mespuntje nootmuskaat peper en zout De sjalotten pellen en fijnha... bekijk recept »
Creoolse Schelvis
1 ui 25 gr. boter 400 gr. schelvisfilet 400 gr. gepelde tomaat 2 el. citroensap 2 stengels bleekselderij 1 teentje knoflook Tabasco 1 kleine groene paprika 1 kleine rode paprika Zout Peper De boter in een ovenvaste glazen schaal doen en in c... bekijk recept »
Schelvis Met Spinazie
600 gram schelvisfilet 1/2 liter visbouillon citroensap of witte wijn 1 groot pak diepvriesspinazie 1 ui 15 gram boter 100 gram geraspte kaas. Pocheer de vis in de visbouillon met wat citroensap of witte wijn in ongeveer 8 minuten gaar. Bereid ... bekijk recept »
Schelvis Duglese.
0,5 kg schelvis 2,5 dl witte wijn 2,5 dl water 1 tl peperkorrels 1 grote uiin plakjes van 1 cm 30 g nboter 2 eetl bloem 2 tomaten,gepeld en in stukken zonder pitten 3 eetl room 1 eetl fijngehakte peterselie,als garnering Verwarm de oven voor op 180 ?... bekijk recept »
Chinese Schelvis
2 dl. visbouillon 2 eetl. droge sherry 1 theel. maizena 2 preien 2 uien 1 wortel peper en zout 3 eetl. ketjap manis 1 eetl. gembersiroop 2 eetl. olie 400 gr. schelvisfilet Pel en snij de ui in ringen. Maak wortel en preien schoon en snij ze... bekijk recept »
Gebakken Schelvis
1 kg schelvis1.5 dl olijfolie6 fijngehakte anjovisfilets1 el verse rozemarijn of halve tl gedroogdezoutpeper3 el paneermeelboter Lekker met aardappelpuree en tomatensalade bekijk recept »
Andijviestamppot met gerookte schelvis
Maak een lekkere en smeu iuml ge stamppot van rauwe andijvie of postelein en gebruik in plaats van spekjes of rookworst kant-en-klare gerookte schelvis. Pocheer de vis in half water, half melk (leg de vis er pas in als dit mengsel aan de kook is), ze... bekijk recept »
Schelvis met fijne groentjes
4 schelvisfilets (elk 180g)1 courgette1 prei2 wortelen1 sjalot800 g aardappelen1 handvol kervel200 ml roommelk400 ml visfond200 ml droge, witte wijn4 el ongezouten pistachenoten4 el paneermeelmaïszetmeelnootmuskaatboterolijfoliepeperzout1. Maak de gr... bekijk recept »
