Recepten met tonijn
1000 recepten met tonijn
Tonijn
Commercieel zeer belangrijke vissoort. Over de gehele wereld een zeer geliefde consumptievis. Kan op alle manieren worden bereid. Wordt steeds vaker rauw gegeten als Japans hapje sushi of sashimi. Komt veel voor in gematigde tropische wateren.Penne met tonijn in tomaten-kappertjes
2 blikjes tonijn op olie 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngehakt) 500 g vleestomaten (in stukjes) 150 g groene olijven (zonder pit) 2 el kappertjes 300 g penne (pasta) gemalen chilipeper (molentje) ... bekijk recept »
Tonijntoast
4 sneetjes wit casinobrood 2 el olijvonaise 8 blaadjes eikenbladsla 85 g tonijn&dressing zongedroogde tomaat1. Rooster de sneetjes brood lichtbruin in een broodrooster. Besmeer de toast met olijvonaise en snijd diagonaal door. Verdeel de sla en... bekijk recept »
Bonensalade met tonijn en amandelen
½ bakje amandelen (ongepeld (a 100 g)) 1 rode uien (gesnipperd) 1 sinaasappel (uitgeperst) 4 el olijfolie extra vierge 1 blik groene kidneybonen (400 g) 400 g snijbonen (schoongemaakt) 3 blikjes tonijn op oli... bekijk recept »
Pittige noedelsoep met tonijn
4 mienestjes 2 cm verse gemberwortel (geraspt) 1 tl Thaise rode currypasta 3 visbouillontabletten (verkruimeld) 200 g tonijnsteak (in flinterdunne plakjes) 2 bosuitjes (in ringen) 3 el Japanse sojasaus 1 el citroensa... bekijk recept »
Tonijn-aardappelkoekjes
500 g kruimige aardappelen 2 el semi-zongedroogde tomaten (potje 295 ml) 370 g tonijnstukken in water 4 takjes platte peterselie 2 el kappertjes (potje 100 g) 3 eieren 405 ml olijfolie 50 g paneermeel1. Schil de aardappelen. S... bekijk recept »
Pizza Napolitana
450 g mix voor pizzabodem (pak) 185 g tonijn in water (blikje) 400 g tomato frito (pak, tomatensaus) 3 el kappertjes (potje 100 g) 48 g ansjovisfilets (blikje) 150 g pizzakaas (zakje) 75 g rucola (zak)1.... bekijk recept »
Sandwich 'tonnato'
3 eieren 160 g tonijn in water 60 g kappertjes 6 el citroenmayonaise 1 venkel 4 witte pistolets 75 g veldsla 250 g flinterdun gesneden kipfilet1. Kook de eieren in 8 min. hard en laat schrikken onder koud stromend water. Pel ze en snijd... bekijk recept »
Aardappel-tonijnomelet en Italiaanse groenten
2 blikjes tonijn op water (a 200 g) 1 rode ui 2 teentjes knoflook 6 zongedroogde tomaten (potje a 320 ml) 5 eieren 50 ml halfvolle melk 2 eetlepels (olijf)olie 1 zakje aardappeldobbeltjes (450 g) 2 pakken Italiaanse sto... bekijk recept »
Gegrilde tonijn en gremolata met ansjovis
4 ansjovisfilets in olie 1 citroen (het liefst onbehandeld) 1 klein knoflookteentje olijfolie peper 6 takjes bladpeterselie 600 g verse tonijnfilets1. Neem de tonijnfilets 30 min. op voorhand uit de koelkast. 2. Schil de citroen flinterdun ( laat zo... bekijk recept »
Penne met tonijnsaus en courgette
400 g penne 1 ui 2 courgettes 2 tenen knoflook 4 el olijfolie 400 g tomatenblokjes 370 g tonijn in olie (blikje à 185 g) 125 ml slagroom1. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snipper de ui, snijd de cou... bekijk recept »
