Recepten met tonijn
1000 recepten met tonijn
Tonijn
Commercieel zeer belangrijke vissoort. Over de gehele wereld een zeer geliefde consumptievis. Kan op alle manieren worden bereid. Wordt steeds vaker rauw gegeten als Japans hapje sushi of sashimi. Komt veel voor in gematigde tropische wateren.Hartige pannenkoeken met tonijn en courgette
175 g bloem1 blikje tonijn (160 g Rio Mare Tonijn in olijfolie)1 el gedroogde gist (snel rijzende)250 g melk50 g room (verse)2 eieren100 g parmezaan150 g courgetteklontje boterzoutketchupverse munt1. Rasp de courgetten langs een grove rasp, breng op ... bekijk recept »
Kattenkopjes met balletjes van tonijn en erwten
2 blikjes tonijn (160 g Rio Mare Tonijn in olijfolie)150 g diepvries erwtui (een halve)200 g ricotta2 el parmezaan1 eibroodkruim (of paneermeel)1 el extra vierge olijfolieolie (om te bakken)zout1. Hak de ui en laat hem 2 minuten zacht worden in een p... bekijk recept »
Rolletjes van gegrilde aubergine met tonijn en rucola
3 plakken aubergine (gegrild)160 g tonijn (Uitgelekte Rio Mare tonijn in eigen nat)eierdopje kerstomaten40 g rucola10 g extra vierge olijfolie1 bosuien (vers)zoutpeper1. Snijd de tomaatjes in vieren, hak een paar blaadjes rucola fijn, was en snijd he... bekijk recept »
Rucolasalade met tonijn, geroosterde pijnboompitten, gekonfijte tomaat, crostini met olijfolie en huisgemaakte tapenade
2 sneden zuurdesembrood300 g tonijn (RIO MARE tonijn in olijfolie Extra Vergine)1 bosje rucolaolijfoliezoutpeperfleur de sel50 g pijnboompitten200 g kerstomaat ((of een bokaal gekonfijte tomaat Saclà))40 g suiker150 g zwarte olijven1 teen knoflook10 ... bekijk recept »
Perzik met tonijn
400 g perziken (halve, uit blik)400 g tonijn (in eigen nat, blik)2 el gehakt peterselie ( extra)0.5 citroen2 el mayonaisepeperzout1. Laat de perziken uitlekken in een vergiet. 2. Laat de tonijn uitlekken in een zeef. Doe in een kom en maak los met ee... bekijk recept »
Rodebietensalade met appel en tonijn
4 aardappelen0.5 krop sla1 rode biet (voorgekookt)1 groene appel2 lente-uien1 el gehakt peterselie2 eieren2 el volle yoghurt1 blikje tonijn (natuur)1 el mayonaise1 el citroensapuit de molen peperzout1. Schil de aardappelen, snij ze in stukken en kook... bekijk recept »
Spaghetti met tonijn en tomaat
500 g spaghetti2 blikjes tonijn1 ui (gesnipperd)1 teentje knoflook (geperst)1 courgette (in plakjes)2 wortelen (in blokjes)2 blikjes gepelde tomaten1 blikje tomatenpuree4 el kappertjessnuifje oregano4 takjes oregano100 g geraspt kaaspeperzoutolijfoli... bekijk recept »
Tian van courgette met tonijn
4 tonijnsteaks4 courgettes (kleine)3 teentjes knoflook4 el groentebouillon2 takjes verse koriander2 el korianderzaden2 kl Provençaalse kruidenuit de molen peperzeezoutolijfolie1. Verwarm de over voor op 180 °C 2. Spoel en droog de courgettes, sni... bekijk recept »
Maaltijdsalade met tonijn en bonen
3 kroppen Romeinse sla200 g kerstomaten80 g zwarte olijven (ontpit)300 g cannellinibonen2 el boter3 sneden toastbrood1 teen knoflook200 g prinsessenbonen0.5 bosje bladpeterselie300 g tonijn (uit blik)1 el citroensap3 el olijfoliepepers1. Maak de slab... bekijk recept »
Spiesje van tonijn, gerookt spek en champignons met stroop van zilveruitjes
1 bakje Parijse champignons300 g tonijnsteak1 plak gerookt spek50 g rucola400 ml bruine fond50 g zilveruien (vers)peperzout1. Maak de champignons schoon. Snij de tonijnsteak en het spek in even grote dobbelsteentjes (±3 cm). 2. Prik afwisselen... bekijk recept »
