Recepten met tonijn
1000 recepten met tonijn
Tonijn
Commercieel zeer belangrijke vissoort. Over de gehele wereld een zeer geliefde consumptievis. Kan op alle manieren worden bereid. Wordt steeds vaker rauw gegeten als Japans hapje sushi of sashimi. Komt veel voor in gematigde tropische wateren.Pastaschotel met tonijn
3 blikjes tonijn (natuur, elk van 185 g)500 g macaroni1 bol mozzarella600 g tomaten (gepelde, uit blik)100 g kappertjes2 tenen knoflook2 el olijfolie1 citroen2 el basilicum (gesnipperd)peperzout1. Pel en hak de knoflook. Laat de kappertjes goed uitle... bekijk recept »
Farfalle met oosterse tonijn
400 g tonijn (ultravers)500 g farfalle3 limoenen (losgesneden partjes van)0.5 limoen (geraspte schil van)2 tenen knoflook (fijngehakt)1 chilipeper (gehakt)4 el zwart sesamzaadpeperzout1. Wentel de tonijn door het sesamzaad. Kruid met peper. Schroei d... bekijk recept »
Pastasalade met boontjes en tonijn
400 g penne2 blikjes tonijn (in eigen nat)4 eieren (hardgekookt)100 g fijne bonen (groene)1 doosje kerstomaten1 rode uizwarte olijven2 blokjes bouillonolijfolie1 el witte balsamicoazijnpeperzout1. Kook de penne beetgaar in de bouillon, volgens de aan... bekijk recept »
Conchiglione met tonijn en tomatensaus
270 g conchiglione270 g tonijn (natuur, uit blik)2 sjalotten250 ml tomatencoulis165 g mozzarella60 g parmezaan (geraspt)verse tijmolijfoliepeperzout1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Kook de conchiglione beetgaar. Giet af, spoel ze met koud wat... bekijk recept »
Bruschetta met tonijn
1 bruin brood1 blikje tonijn (in eigen nat)2 tomaten8 olijven16 kappertjes (appel)1 rode ui (in ringen)mayonaiseolijfolie8 blaadjes basilicumpeperzout1. Snij het brood in 8 dikke sneden. Bestrijk ze met een beetje olijfolie en zet ze eventueel eventj... bekijk recept »
Rolletje rammenas met tonijn
250 g tonijn (verse)1 rammenas1 el sesamolie1 el munt (blaadjes)1 kl sesamzaden (geroosterd)20 sprietjes bieslookpeperzout1. Stamp de muntblaadjes fijn in de vijzel. Snij de tonijn in miniblokjes en vermeng ze met de munt, de sesamzaadjes en de olie.... bekijk recept »
Strikjessalade met tonijn
400 g farfalle (strikjespasta)2 blikjes tonijn1 blikje maïs1 komkommer1 rode paprika1 sjalot1. Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking. Giet af en laat afkoelen. 2. Laat de tonijn en de maïs uitlekken. Spoel de rode paprika, verwij... bekijk recept »
Gegrilde tonijn met zuiderse salade
4 moten tonijn0.5 bakje kerstomaten1 bosje radijzen3 handvol veldsla10 zwarte olijven (voor de remoulade)1 el zwarte olijven1 ei (alleen het wit van het hardgekookt ei)olijfolie4 kappertjes1 ui1 gele paprika3 handvol rucolapeperzout1. Snij de radijsj... bekijk recept »
Spaghetti met tonijn
1 tonijnsteak (van 250 g)350 g spaghetti250 g groene asperges1 onbehandelde limoen2 el sojasaus5 el olijfolie2 takjes citroenmelissepeperzout1. Kook de pasta beetgaar. Rasp de helft van de limoenschil, pers de limoen. 2. Vermeng sap en de schil met d... bekijk recept »
Pasta met tonijn en kappertjes
300 g pastabuisjes (festonati ( of andere pasta))1 blikje tonijn (natuur)12 kerstomaten2 stengels bleekselder1 el gezouten kappertjes2 el olijfoliepeperzout1. Laat de kappertjes even ontzouten in water en uitlekken. Verkruimel de tonijn. 2. Maak... bekijk recept »
