Recepten met tonijn
1000 recepten met tonijn
Tonijn
Commercieel zeer belangrijke vissoort. Over de gehele wereld een zeer geliefde consumptievis. Kan op alle manieren worden bereid. Wordt steeds vaker rauw gegeten als Japans hapje sushi of sashimi. Komt veel voor in gematigde tropische wateren.Snelle makreelmousse ( ook met zalm en tonijn)
1 gerookte makreel van 400 gr 100 gr neutrale roomkaas 1 dl slagroom 1 biologische citroen of limoen vers gemalen peper en zout 1 potje mierikswortel1. Vervang de mierikswortel eventueel door wasabi of sambal brandal voor een pittige variant2. Verwi... bekijk recept »
Tonijn in een korst van sesamzaadjes
2 tonijnsteaks 8 el soyasaus 2 el mirin (zoete japanse wijn) 2 el honing 4 el sesamolie 1 el rijstazijn sesamzaadjes wasabi of mierikswortel olijfolie 1. Roer in een kleine kom de sojasaus, mirin, honing en sesamolie door elkaar. Verdeel het in twe... bekijk recept »
Ovenschotel met Rio Mare tonijn en cherrytomaatjes
2 blikjes Rio Mare tonijn in olijfolie 160 gram 300 gr cherrytomaarjes 40 gr rucola 1 el bloem 2 el geraspte Parmezaan 2 dl verse room 4 eieren olijfolie en paneermeel zout en peper naar smaak 1. Was de tomaten, snij ze in de helft en laat ze g... bekijk recept »
Selderhapje met tonijn
1 takje bleekselder 1 blik Tonijn 1 st hardgekookt ei 2 el mayonaise 1 el ketchup 1/4 st ui 1/4 st appel pezo kerstomaatjes soepstengels1. Snij de bleekselder in brunoise , beetgaar koken en laten afkoelen.2. Ui, appel, tonijn , gekookt ei , may... bekijk recept »
Kaas-Tonijn hapje
1 blik tonijn geraspte oude kaas 1/2 groene paprika 1 kleine sjalot mayonaise 1/2 citroen peper & zout1. Snipper de sjalot fijn2. Snijd de paprika in kleine blokjes (brunoise)3. Giet de tonijn af en hak ze fijn4. Meng de tonijn met de sjalot en pa... bekijk recept »
Pizza met garnalen en tonijn
1 rol kant-en-klaar pizzadeeg 5 à 6 el tomatensaus 1 blikje tonijn op water, uitgelekt 100 gr gepelde grijze garnalen 4 el geraspte oude kaas 1 bol mozzarella, in fijne blokjes 1 teentje knoflook 2 el olijfolie 1 el vers gehakte peterselie ... bekijk recept »
Puntpaprika’s met tonijn
1 blikje tonijn à 185 gram 3 zongedroogde tomaten 1 teen knoflook of 1/2tl knoflookpoeder 1 1/2 el kappertjes 1 snufje korianderpoeder 2 punt paprika's 20 gr geraspte kaas snufje zout en peper gesnipperde bieslook 1. Een lekker en simpel bijger... bekijk recept »
Pizza met tonijn-chorizo-mozzarella en paprika
1 kant en klare pizza bodem 100 gr mozzarella 50 gr gemalen emmentaler 1 gele paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 blikje tonijn in eigen nat 70 gr chorizo 100 gr tomaten coulis een snuifje thijm1. Verwarm de oven voor op 200 graden, Leg het pizza... bekijk recept »
VIS; TONIJN IN EEN PITTIGE WASABISAUS.
VOOR DE SAUS undefined undefined 1 sjalot 4 cm verse gember olie 1 glas witte wijn 1 limoen 100 ml slagroom 100 gram boter 3 eetl zoete chilisaus 1/2 eetl wasabi 6 eetl sojasaus 1. ------------------------------------------------------------------... bekijk recept »
Hapje tonijn met cottage cheese
250 gr cottage cheese (platte kaas met een korrel structuur) 2 el olijfolie 1 1/2 el klein gesneden bieslook 1 1/2 eol fijngesneden basilicum peper en zout 200 gr tonijn uit blik naturel kerstomaatjes groene ontpitte olijven 1. Dit hapje werd t... bekijk recept »
