Recepten met zalm
1000 recepten met zalm
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.Aggcurry
4 hardgekookte eieren. 1/2 dl Creme Fraiche. Mangochutney. Curry (Patak's). Zout. Cayennepeper. Verse Bieslook. Paprikapoeder. Baguette. Olijfolie. Knoflook (geperst). Maak een sausje van het eigeel en de creme fraiche, mango chutney en curry. Breng ... bekijk recept »
Broodtaart Met Zalm En Garnalen
1/2 ongesneden casinobrood 2 eieren 1 blikje zalm 2 augurken 6 takjes peterselie 1 pot mayonaise 1 bekertje zure room 1/2 eetl. kappertjes 1 tl. mosterd 1 el. tomatenketchup 1 tl. citroensap mespunt paprika Im kom mayonaise en 2 el zure room door elk... bekijk recept »
Zalm
4 stukken zalmfilet van circa 125 gram per stuk sap van 1/2 citroen zout en versgemalen peper Arboleda olijfolieOf naar eigen smaak. Voor de salsa: 1 niet te rijpe mango 1 rood Spaans pepertje 1 rode ui 1 teentje knoflook sap van 1/2 limoen 2 eetlep... bekijk recept »
Pasta Met Zalm
400 g pasta zout 2 eetlepels olijfolie 1 uitgesnipperd 2 teentjes knoflookgesnipperd 1 eetlepel rozemarijn 250 g zalmsnippers 250 g diepvriesspinazieontdooid 125 ml creme fraiche versgemalen peper Verhit de olie en fruit de ui in ca. 5 minuten glazi... bekijk recept »
Zalm In Papilotte
4 stukjes zalmfilet van 150g zonder vel en graten 2 gekookte middelgrote aardappelen 1 rode paprika 8 flinke eetlepels gesnipperde groene olijven 1 flinke stronk witloof 2 klontjes boter 4 takjes dragon of bieslook 4 schijfjes citroen peper er zout n... bekijk recept »
Tagliatelle Met Gerookte Zalm En Pesto-roomsaus
500 gr tagliatelle 300 gr broccoliroosjes 200 ml creme fraiche 4 zongedroogde tomaten in olie 5 el groene pesto 200 gr gerookte zalmsnippers 1/2 bak cherrytomaatjes 50 gr gemalen pittige kaas Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Broccoli ... bekijk recept »
Zalm Met Kruidig Korstje
4 stukken zalmfilets(ongeveer 150 g elk)100 gr. kruidenpaneermeel2 teentjes knoflook2 eetlepels gehakte peterselie4 etlpl. olijfoliepeper en zout Bestrijk de zalmfilets met olijfolie, wentel ze in het paneemeel en leg ze op bakpapier op de bakplaat. ... bekijk recept »
Pasta Met Kreeftsaus En Zalm
250 g pasta (penne of pipe rigate) ¿ blik kreeftsoep 1 dl room culinair 1 uigesnipperd olijfolie 1 klein blikje tomatenpuree cayennepeper 1 zalmfilet in blokjes of een bakje gerookte zalmsnippers Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing al dent... bekijk recept »
Wrap Met Gerookte Zalm
Wrapspaar blaadjes ijsbergsla? 300 gr. gerookte zalm1 kleine uikappertjescreme fraichecitroensap. Maak de wrap warm (volgens de verpakking). Leg een wrap neer en smeer deze in met creme fraiche. Snij de ui in kleine stukjes en doe een beetje uit op d... bekijk recept »
Mexicaanse Zalm-Kaastaart
Pak roerbakgroente Mexicaans (AH) bladerdeeg of blikje croissantdeeg 4 eieren 1/8 liter slagroom 150 g gemalen oude kaas 100 g blokjes gerookte zalm (AH). Bak de roerbakgroent Mexicaans ca. 5 minuten en laat het vocht verdampen. Bekleed een taartvorm... bekijk recept »
