Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Teppan-yaki
400 g kogelbiefstuk of ossehaas 1 kleine aubergine 2 uien 1 groene paprika 100 g tauge 100 g shii-take Stukje verse gember (ca. 2 cm) 1 dl Japanse sojasaus (Kikkoman) 1/2 dl mirin (Japanse rijstwijn) of droge sherry 1/2 eetlepel basterdsuiker Olie 8 ... bekijk recept »
BOEUF STROGANOFF MET RIJST
400 gr rijst 650 gr biefstuk 2 el bloem 1 el paprikapoeder 50 gr boter 250 gr gekuiste champignons in schrijfjes 3 uien fijngesnipperd peper zout 1 potje geconcentreerde tomatenpuree 250 ml room 1 glas water 4 wortelen in schijfjes 1 groente... bekijk recept »
Bief Brochette Met Bacon
Snufje peper ? snufje zout ? 1 eetlepel olijfolie ? 1/4 komkommer ? 2 eetlepels Provencaalse kruiden ? 200 g biefstuk (naar keuze) ? 4 kerstomaatjes ? 4 groene olijven (met piment) ? 4 kleine uien (Amsterdamseafgespoeld) ? 4 plakjes bacon Snijd... bekijk recept »
Boeuf Stroganoff
500 gr. malse biefstukliefst van de haas of kogel1 grote ui75 gr. boter of margarine100 gr. champignons1 lepel tomatenpuree (uit blikje)1 dl. zure roomzoutpeperpaprikapoederworcestershire sauceeen snufje suiker en een scheut vodka. Bak de biefstuk (h... bekijk recept »
Thai Beef Salad
2 biefstukkenop kamertemperatuur5 eetlepels olie1 limoen1 eetlepel vissaus (flesje a 250 ml)3 eetlepels Japanse sojasaus (fles a 150 ml)1 eetlepel bruine basterdsuiker1 rode peperin schuine ringen2 rijpe mango's1 zak slamelange met waterkers (100... bekijk recept »
Biefstuksalade Met Limoensaus
400 gr biefstuk 1 ui 1 blikje bamboescheuten 1 winterwortel (circa 200 gr) 3 stengels bleekselderij 1 rode peper 3 eetlepels olie 1 teentje knoflook zout 10 takjes verse mint 25 takjes verse koriander 2 limoenen 1 1/2 eetlepel witte basterdsuiker 3 e... bekijk recept »
Vriendengourmet
Peperzout1 teentje knoflook1 tl. Chinese kruiden1 tl. Italiaanse kruiden1,5 el. ketjap manishalve sinaasappelhalve dl. witte wijn125 gram biefstuk125 gram lamsboutlapjes125 gram varkenshaas2 tl. sambal2 tl. suiker Gemarineerde biefstuk met sinaasappe... bekijk recept »
Easy Beef In Reepjes
4 ons Argentijnse biefstuktaugebakje kleine champignonsteentje knoflookuirode paprikaverder als garnering sla en bijvoorbeeld aardappelballetjes (maar rijst kan ook) Snijdt de biefstuk in smalle reepjes en doe er naar eigen smaak kruiden bij (dan eve... bekijk recept »
COUSCOUS MET BIEFSTUKSPIEZEN
400 g biefstuk4 el Kikkoman Teriyaki Marinade400 g sperziebonen300 g couscous1ui125 g tauge3 el zonnebloemolie8 satestokjes Biefstuk in blokjes snijden en ca 10 min. marineren. Satestokjes in water weken. Sperziebonen schoonmaken en in ca 8 min. beet... bekijk recept »
Mihoen
150 gram mihoen200 gram winterwortel200 gram courgette1 rode spaanse peper3 bosuitjes150 gram biefstuk4 theelepels tandoorikruiden2 theelepels olie. Doe de mihoen in een vergiet. Schenk er een liter kokend water over en laat het uitlekken. Was alle... bekijk recept »
