Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Bob's americain
1/2 kg geraspte biefstuk 2 eierdooiers 3 sjalotjes 3 lepels mayonnaise peper, zout,peterselie 1 eetlepel Worcestersaus 1 teelepel TabascoAlles goed onder elkaar mengen. Niets zo lekker als een schotel met duimdikke frieten, americain op een bedje va... bekijk recept »
Tomaten In Oven
8 grote tomaten peper 2 mespuntjes kerriepoeder en een beetje provencaalse kruiden (inplaats van het zoput 500gr gemalen biefstuk 8 plakjes magere broodkaas Snij eendeksel van de tomaten en hol ze uit.Vermeng het vlees met de peper en kerriepoeder. V... bekijk recept »
Biefstukreepjes Met Kaassaus En Sla
2 kropjes sla (bv eikebladsla300 gr.biefstuk1 1/2 eetlepel olie2 eetlepels ketjap manis2 dl creme fraiche75 gr. geraspte belegen Goudse kaaspeper Verwarm de creme fraiche en laat hierin, al roerend de kaas smelten. Breng de saus op smaak met wat pep... bekijk recept »
Gemarineerde Lendebiefstuk Op De Barbeque
Lendebiefstuk 1/3 deel sojasaus 1/3 deel rode wijn 1/3 olijfolie Gesnipperde ui 2 tenen geperste knoflook Zorg dat de barbeque goed heet is. De brikettes of kolen moeten grijs zijn. Dan kan je beginnen. Leg de biefstukken op het rooster en bak ze tot... bekijk recept »
Gemarineerde Lendebiefstuk Op De Barbeque
Lendebiefstuk 1/3 deel sojasaus 1/3 deel rode wijn 1/3 olijfolie Gesnipperde ui 2 tenen geperste knoflook Zorg dat de barbeque goed heet is. De brikettes of kolen moeten grijs zijn. Dan kan je beginnen. Leg de biefstukken op het rooster en bak ze tot... bekijk recept »
Kebab Met Abrikozen-wortelsalade
3 eetlepels olijfoliezout en peper1 theelepel paprikapoeder2 teentjes knoflook300 gram biefstuk125 gram grote champignons6 sjalotjesvoor de salade : 150 gram gedroogde abrikozen2 winterwortels2 eetlepels honinh3 eetlepels citroensap2 eetlepels gehakt... bekijk recept »
Japanese Beef
Twee eetepels olie Twee druppeltjes Sesamolie Twee teentjes fijngehakte knoflook 300 gram biefstuk of ossenhaas in dobbelstenen gesneden 200 gram taoge 200 gram peultjes 1cm verse fijngehakte gemberwortel (of 1 theelepeltje gemberpoeder) Drie eetle... bekijk recept »
Hot Pot
Pond ossenhaas (kan ook met goede biefstuk),uipaprika roodchampignons ca 150 gram1 theelepel zoete paprikapoeder2 eetlepels ketchup en 2 eetlepels zoete chilisaus en 50 gram roomboter. Roomboter in pan en de paprika, ui en champignos aanfruiten. daar... bekijk recept »
TERRIYAKI
300 tot 400 gram Biefstuk of roerbakreepjes van rundvlees,125 gram champignonslenteuitjes en anders kleine chalotjespot boontjes van 400 gram of haricot verts,Pak knorr terriyaki. Kook de rijst gaar en volg intussen de bereiding op de verpakking.Op ... bekijk recept »
Griekse Marinade
Hoeveelheden zijn geheel naar eigen wens! olijfolie knoflookteentjes (geperst) gedroogde oregano gedroogde dille paprikapoeder cayennepeper vers gemalen zwarte peper eventueel een el citroensap Nu kan je er lekker kipfilet, varkensvlees, lamsvlees, b... bekijk recept »
