Recepten met entrecote
228 recepten met entrecote
Entrecote
Rund: Entrecôte is gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje.Entrecote Met Pittige Avocadosaus
1/2 groene spaanse peper1 bosuitje1 rijpe avocado1 el citroensap10 gram koreander2 el yogonaisezoutpeper2 el olie1 teentje knoflook2 el barbequesaus1 entrecote van 3 3 cm dik (ca 350 gram) Bestrijk de entrecote met het oliemengsel. ARooster de entrec... bekijk recept »
Lekkere Entrecote Met Gepofte Aardappelen
Een mooie dikke (6 a 7 cm) entrecote 4 grote aardappelen 2 potjes sour cream cayennepeper paprikapoeder bieslook (vers) sambal olie (olie die geen smaak afgeeftdus geen olijfolie. Olienotenolie is het meest geschikt) peper (liefst vers gemalen grove... bekijk recept »
Entrecote met kruidenboter
1 stuk entrecote van pakweg 1 kilo 5 teentjes knoflook; gehalveerd 1,5 eetlepel grove mosterd 50 gram boter of margarine 5 eetlepels olijfolie wat peper en zout 3 dl kalfs- of vleesfond Bereiding:Maak in de bovenkant van de entrecote 10 kleine inkep... bekijk recept »
Witlofrisotto Met Entrecote
750 g witlof5 eetl. (olijf)olie400 g risottorijst2 dl droge witte wijnzoutpeper3 eetl. fijngesneden tuinkruiden (bieslook peterselie)vers of diepvries2 dikke entrecoteselk ca. 225 g1rode paprika1 eetl. tijmblaadjesvers of diepvries Bak de entrecotes ... bekijk recept »
Entrecote Met Rode-wijnkaramel En Gepofte Knoflook
5 eetlepels (olijf)olie ? 2 bolletjes knoflook ? 1 zakje verse Provencaalsekruidenmix (20 g) ? 1 sjalotje ? 1/2 fles volle rode wijn ? 1 pot vleesfond (380 ml) ? (versgemalen) zwarte peper ? 3 eetlepels sherry (Pedro Ximenez) ? 2 eetlepels su... bekijk recept »
Entrecote Mediterranee
1 theelepelgehakte koflook1 theelepel Provencaalse kruiden100 gr boter2 entrecotes a 150 gr200 gr tagliatelle25 gr groene olijven zonder pit3 anjovisfilets in olie4 eetlepels olijfolie ( extra vierge)40 gr roquette (vers kruid)zout(versgemalen) peper... bekijk recept »
Gehaktballen Met Kaas
400 g rundergehakt 1 fijngehakte ui 1 uitgeperst knoflookteentje 1 el gedroogde Provencaalse kruiden zout en (versgemalen) peper 1 eidooier 2 el paneermeel 1 el Parmezaanse kaas 2 el boter 1 doosje Maggi Puree a la Minute 1 el olijfolie 1. ... bekijk recept »
Gehaktballen Met Kaas
400 g rundergehakt 1 fijngehakte ui 1 uitgeperst knoflookteentje 1 el gedroogde Provencaalse kruiden zout en (versgemalen) peper 1 eidooier 2 el paneermeel 1 el Parmezaanse kaas 2 el boter 1 doosje Maggi Puree a la Minute 1 el olijfolie Wer... bekijk recept »
Risotto, Kip Flambe/dragon/gember/citroen/parmezaan
75 g Parmezaanse kaas 750 kipfilet 400 g risotto Arborio 300 g pompoen 350 g dikke wortels 2 eidooiers 125 g creme fraiche 1 L groentebouillon 100 ml droge witte wijn 12 blaadjes salie 8 blaadjes dragon 50 g gember 10 takjes bladpeterselie 400 g cath... bekijk recept »
Entrecote Met Paddestoelen.
15-20gr. gedroogde paddestoelen (mix)takje tijmzoutpeper2 entrecotesolijfolie. Neem voor het bereiden de stukken entrecote uit de koelkast en wrijf het teveel aan kruiden dat niet is ingetrokken, van het vlees. Bestrijk licht met olijfolie (ervaren g... bekijk recept »
