Recepten met hamlappen
431 recepten met hamlappen
Hamlappen
Varken: Hamlappen komen van de achterham en zijn de meest malse varkenslappen.Tjap Tjoi Op Mijn Manier
200 gram kipfilets. 200 gram hamlappen 4 eetlepels ketjap. 4 eetlepels droge sherry. 200 gram bleekselderij. 250 gram tauge. 200 gram worteltjes. 200 garm Chinese kool. 4 bosuitjes. 1 ui. 2 tenen knoflook. 1 afgestreken eetlepel maizena. 2 eetlepels ... bekijk recept »
HONGAARSE VARKENSLAPPEN
200 gr. speklapjes250 gr. hamlappenpeper,zout50 gr. boter2 grote uien2 teentjes knoflook1 groene paprika1 blikje tomatenpuree1 eetlepel paprikapoeder1 dl. water of bouillon1 theelepel gedroogde tijm1 bekertje zure room1 eetlepel bloem. Snijd het vle... bekijk recept »
"Smoor" Van Varkensvlees
500 gr. hamlappen 3 uien 2,5 dl. water 4 eetl. ketjap manis sap van 1 citroen 1/2 theel. pepervers gemalen 1/2 theel. gemberpoeder 1 theel. sambal 1 stukje foelie zout In een pan het water met de ketjap, het citroensap, peper, gemberpoeder, ... bekijk recept »
Mama's Babi Ketjap
ongeveer 380 gram hamlappen 3 uien 2 tenen knoflook 2 eetl. olie 1 theel. ketoembar 1/2 theel. djintin 1 theel. gemberpoeder 1/2 theel. laos 1 theel. peper 3 eetl. sojasaus 1 glas bier zout 1 eetl. azijn 2 blaadjes foelie 2 eetl. bruine suiker snufj... bekijk recept »
Varkensvlees, Gemarineerd
500 g hamlappen 2 eetl. tomatenpuree 2 eetl. zonnebloemolie of arachideolie voor de marinade: 1 citroen 6 eetl. ketjap manis 2 tenen knoflook 1 theel. gemberpoeder 1 theel. ketoembar (korianderpoeder) snufje zout 4 eetl. zonnebloemolie of arachideol... bekijk recept »
Oosterse Curry
700 g magere hamlappen 2 rode uien 2 teentjes knoflook 50 g boter 2 el gembersnippers 2 tl ketoembar 1 tl djinten 1 el kurkuma (koenjit) 1 tl cayennepeper 2 el tomatenpuree of gezeefde tomaten 2-3 el allesbinder 125 ml zure room Verhit de boer en bak... bekijk recept »
Pilav
1 kg hamlappen2 blikken perzikken in stukjes met sapscheut tomatenketchup3 blikjes tomatenpuree4 eetl. witte basterdsuiker2 theel. sambalkopje ketjap4 teentjes knoflook (geperst)2 eetl. gembergrote pot atjar zonder sappeper en zout. Hulpmiddelen Pan... bekijk recept »
Oosters Stoofvlees
700 gr magere hamlappen,peper en zout2 uien4 teentjes knoflookstukje ca 3 cm gemberwortel1 rode peper4 eetl olie1 blikje tom. puree6 eetl ketjap manis8 dl vleesbouillonallesbinder of maizena. Olie in een braadpan en de blokjes vlees lichtbruin bakken... bekijk recept »
Sate Van Tante Frida * * * * * * * *
4 gesnipperde uien 2 teentjes knoflook (geperst) 2 theelepels zout (2 gepelde kimiries) 3 eetlepels hete slaolie 1 eetlepel citroen of azijn 1 eetlepel ketjap manis 2 theelepels koeloe djawo 2 dl santen (=kokos) 1 theelepel sambal 1/2 theelepel laos ... bekijk recept »
Varkensgoulash Met Mandarijn
1 grote ui 500 g magere hamlappen 3 el olie 3 el bloem zoutpeper 2 tl bouillonpoeder 1 el paprikapoeder 1 tl cayennepeper 4 el witte wijnazijn 1 groene paprika 1 el rozijnen 4 mandarijnen (zonder pit) 300 g droogkokende rijst 2 takjes peterselie Rijs... bekijk recept »
