Recepten met rundergehakt
1000 recepten met rundergehakt
Rundergehakt
Rundergehakt is 100% gemalen rundvlees van rest delen. Dit gehakt is na het bakken of braden 'droger' dan half-om-half gehakt.Hamburgers met gebakken aardappelen en broccoli
500 g rundergehakt 1 ui (fijngesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 ei 4 el olijfolie 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 600 g broccoli (in roosjes) ½ bakje peterselie ((a 20 g), fijngesneden)1. Meng... bekijk recept »
Indische gehaktschotel
4 el zonnebloemolie 300 g extra mager rundergehakt 400 g Chinese roerbakmix 400 g tomatenblokjes (blik) 2 el pindakaas 3 el ketjap manis 700 g aardappelschijfjes (duopak) 50 g seroendeng (pot à 100 g)1. Verwarm de oven vo... bekijk recept »
Tomaten-roerbaksoep met gehakt
2 stengels bleekselderij 4 bospeentjes 1 dunne prei ½ eetlepel bakgember 2 eetlepels roerbakolie 150 g rundergehakt 1 eetlepel medium sherry 1 eetlepel Chinese sojasaus 1 zakje roerbaksoep voor tomatensoep (pakje ` 2 zakjes ... bekijk recept »
Balletjes met uien op Marokkaanse wijze
200 g merguezworstjes 500 g rundergehakt niet gekruid 2 uien 5 eetlepels gehakte verse koriander 1 afgestreken eetlepel ras-el-hanout 1 eetlepel bloem 1 vetarm bouillonblokje 2 eetlepels olijfolie peper en zout1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C... bekijk recept »
Gehaktwrap met spitskool
2 el olijfolie 300 g rundergehakt 1 tl kerriepoeder 600 g gesneden spitskool (zak à 300 g) 100 g smeerkaas (naturel) 8 tortillawraps tomaat (pak)1. Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt in 3 min. rul. Voeg het ker... bekijk recept »
Nachos
250 g rundergehakt 17½ g taco seasoningmix (zakje à 35 g) 150 g tortillachips naturel 4 tomaten 4 stoneleeks (zakje à 8 stuks) 150 g geraspte kaas 125 ml zure room1. Verwarm de ovengrill voor. Bak in een koekenpan met antia... bekijk recept »
Gehaktballetjes met shiitake
400 g snelkookrijst 500 g rundergehakt 3 eetlepels ketjap 4 eetlepels paneermeel 1 ei 4 eetlepels vloeibare margarine 500 g sperziebonen 1 ui 1 doosje shii-takes (paddestoelen, 100 g)1. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Geh... bekijk recept »
Afrikaanse couscousburger
2 eetlepels couscous 300 g rundergehakt ½ eetlepel shoarmakruiden 1 sjalot (fijngesnipperd) 2 takjes munt (in reepjes) versgemalen peper 2 eetlepels olie1. In kom couscous in 50 ml kokend water 6 min. wellen. In kom runderg... bekijk recept »
Gehaktballen met worcestershiresaus
300 g snelkook zilvervliesrijst 1 schaal rundergehakt (ca. 500 g) 1 zakje kruidenmix gehakt (36 g) 1 eetlepel worcestershiresauce (fles a 150 ml) 1 ei 50 g boter 1 blikje perzikschijfjes op siroop (225 g) 2 zakken pa... bekijk recept »
Rodekoolschotel met knolselderijpuree
2 uien (gesnipperd) 2 el olie 1 schaal rundergehakt (300 g) 1 laurierblaadje (zakje 4 g) 1/2 zakje juspoeder (naturel (a 29 g)) 1 zakje gekookte rodekool (met appel (500 g)) 2 zakken knolselderij (aardappelpu... bekijk recept »
