Recepten met rundergehakt
1000 recepten met rundergehakt
Rundergehakt
Rundergehakt is 100% gemalen rundvlees van rest delen. Dit gehakt is na het bakken of braden 'droger' dan half-om-half gehakt.Ovenpasta gehakt-spinazie
300 g macaroni grande (zak 500 g) 1 ui 1 el olijfolie 300 g rundergehakt 1 tl kaneel 400 g gepelde tomaten (blik) 600 g spinazie 125 g mozzarella1. Verwarm de oven voor op 200 °C. 2. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op... bekijk recept »
Bonen-groentesoep
85 g boter 300 g rundergehakt 1 blik Mexicaanse (melange (400 g, uitgelekt)) ½ blik mini maiskolfjes ((a 425 g), uitgelekt) 1 liter tomatensap 2 kippenbouillontabletten 100 g sperziebonen 2 el bieslook (doosje 50 g, ... bekijk recept »
Wellington van rundergehakt
1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 1 aardappel 2 portobello champignons (bakje 2 stuks) 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 4 takjes rozemarijn 75 g extra fijne tuinerwten (pak 450 g, diepvries) 1 ei 500 g rundergehakt ... bekijk recept »
Drie-bonenchili
400 g kidneybonen 720 g kapucijners (pot) 3 el zonnebloemolie 400 g rundergehakt 2 tl chilipoeder 250 g soepgroenten grof (zak) 700 g bonenschotel chili con carne (pot)1. Laat de kidneybonen en kapucijners uitlekken. Verhit... bekijk recept »
Spaghetti met gehaktballetjes
4 tenen knoflook (2 in dunne plakjes, 2 geperst) olijfolie 2 blikjes (Ã 400 g) (kers)tomaten 500 g rundergehakt 500 g varkensgehakt 2 eieren, losgeklopt 2 handjes vol pijnboompitten, geroosterd 4 el gehakte peterselie 5 el geraspte parmezaa... bekijk recept »
Crostini met groene asperges en tapenade
100 g groene aspergetips 250 g rundergehakt 1½ el zwarte olijven (tapenade) 12 crostini 6 semi-zongedroogde tomaten ((pot), gehalveerd)1. Kook de asperges 2 minuten in water met zout. Laat ze in een vergiet uitlekken. Bak het g... bekijk recept »
Stokje gehaktbal
1 sneetje witbrood 4 el melk 300 g rundergehakt 1 el gedroogde Provençaalse kruiden 3 el olijfolie 1 rode ui 1 rode paprika1. Week het sneetje witbrood in de melk. Voeg het gehakt, de Provençaalse kruiden, peper en zout toe. Kneed het geh... bekijk recept »
Indiase gehaktspiesen met appel-yoghurtdip
500 g rundergehakt 1 eetlepel Indiase currypasta (pot a 283 g) 1 appel (geschild en geraspt) 1 zakje verse koriander ((15 g), grofgesneden) 2 eetlepels olijfolie 150 g Griekse yoghurt1. Kneed met de hand (of maal in een keuke... bekijk recept »
Gehaktburgers met Hollandse groenterijst
500 g rundergehakt 1 zakje kruidenmix 1 ei (losgeklopt) 1 zak groentemix (400 g) 300 g witte rijst (zak a 1 kg) 2 el olijfolie 400 g prei (in dikke schuine ringen)1. Meng het gehakt met de kruidenmix en het ei en vorm ... bekijk recept »
Feestgourmet
½ appel (friszoete en stevige appel) 400 g half-om-halfgehakt 12 plakjes ontbijtspek 3 chipolataworstjes 2 bosuitjes 200 g rundergehakt 1 el pesto rosso 1 ei (gesplitst) 3 bollen mozzarella piccolini (zakje à 150 g... bekijk recept »
