Recepten met rundergehakt
1000 recepten met rundergehakt
Rundergehakt
Rundergehakt is 100% gemalen rundvlees van rest delen. Dit gehakt is na het bakken of braden 'droger' dan half-om-half gehakt.Zweedse hamburger
1 grote kruimig kokende aardappel (in blokjes van 1 cm) 300 g rundergehakt 1 kleine ui (fijngeraspt) 1 eetlepel slagroom 2 eetlepels verse dille (fijngehakt) versgemalen peper 2 eetlepels boter1. In kleine pan aardappelblok... bekijk recept »
Ovenschotel met gehakt en bleekselderij
1 pak ovendagschotel mix voor prei 400 ml kraanwater 1 ei 125 g magere spekreepjes (duopak à 250 g) 250 g rundergehakt 1 struik bleekselderij 2 tomaten 700 g aardappelschijfjes (duopak) 100 g gemalen belegen kaas 481. Verwar... bekijk recept »
Marokkaanse couscous met gehakt en witte kaas
2 komkommers ½ pot zongedroogde tomaten (a 320 ml) 5 el (olijf)olie 300 g rundergehakt 1 pak Marokkaanse couscous (317 g) 1 zakje witte kaas (150 g) 2 eetlepels (wijn)azijn mespunt suiker 1 zakje krulslamelange&nbs... bekijk recept »
Gevulde paprika's
1 ui 125 g gerookte spekblokjes 300 g rundergehakt 1 ei 1 groene paprika 1 gele paprika 50 g geraspte Parmezaanse kaas 300 g witte rijst1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Snipper de ui zeer fijn. Bak de spekblokjes in een droge pan in 1... bekijk recept »
Courgette gevuld met kruidig gehakt
4 courgettes 400 g rundergehakt ½ eetlepel chilipoeder 1 theelepel kaneel versgemalen zwarte peper 100 g couscous 100 g rozijnen ½ zakje verse munt (fijngesneden)1. Halveer de courgettes in de lengte en hol ze met een lep... bekijk recept »
Gehaktballetjes met olijven
500 g rundergehakt 1 ei (losgeklopt) 1 potje zwarte olijven (in plakjes (240 g), uitgelekt) 2 tl paprikapoeder 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1 el olijfolie 2 beschuiten1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Bekleed een bakplaat ... bekijk recept »
Hartige Mexicaanse stapeltaart
250 g rundergehakt 1 eetlepel Mexicaanse kruiden 4 eetlepels zonnebloemolie 1 aubergine (in dunne plakken) 1 ui (in dunne ringen) 1 groene paprika (in dunne reepjes) 4 bloemtortilla's 3 tomaten (in dunne plakjes) 1... bekijk recept »
Gehaktballetjes met ricotta en pijnboompitten
2 x 300 g rundergehakt 100 g ricotta (kaas) 1 zakje verse basilicum ((15 g), fijngesneden) 100 g pijnboompitten 4-6 eetlepels olijfolie 50 g tomatentapenade1. Meng het gehakt met de ricotta en de fijngesneden basilicum. Breng op s... bekijk recept »
Marokkaanse balletjes met knoflooksaus
30 g couscous 250 g rundergehakt 1 sjalot (fijngehakt) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 2 eetlepels verse munt (in reepjes) mespunt kaneel cayennepeper 150 ml knoflooksaus1. Couscous 5 min. in 50 ml kokend water wellen. In... bekijk recept »
Gehaktburgers met komkommersalade
250 g rundergehakt 1 ei 2 eetlepels paneermeel 1 zakje verse munt ((15 g), fijngesneden) 1 komkommer 1 pak Marokkaanse couscous (250 g) 100 ml knoflooksaus1. Gehakt met ei, paneermeel, helft van munt en mespunt zout en peper kne... bekijk recept »
