1000 recepten met rundergehakt
1 eetlepel boter 200 gram mager rundergehakt 4 uien 1,25 liter water 1 theelepel grofgemalen peper zout 1 blaadje laurier 1 theelepel tijm 4 sneetjes stokbrood geraspte kaas Fruit het gehakt enkele minuten in de boter tot het lichtbruin is. Snijd de... bekijk recept »
350 g mager rundergehakt1 ui(gepeld en kleingesneden)1 teentje knoflook(uitgeperst)2 el paneermeel2 tl kerriezoutwitte peper uit de molen50 g boter250 g rijst5 dl kippenbouillon(eventueel van een blokje)250 g gare doperwten(uit blik)2 el fijngehakte ... bekijk recept »
250 gr. courgette1 teentje knoflook1/2 grote ui20 gr. versgeraspte Parmesaanse kaas1,5 eetl. Italiaanse kruiden75 gr. risottorijstpeper4 dl. vleesbouillon200 gr. rundergehaktboter0,5 dl. slagroom Maak de ui en de knoflook schoon, hak de ui fijn, frui... bekijk recept »
4 theekoppen rijst (Surinaamse o.i.d.). 1 uihalf bakje champignons (of een andere paddenstoelensoort)4 ons rundergehakt6 theekopjes kippenbouillon. Olijfolie. Een ons Parmezaanse kaas. Ui en knoflook fruiten in olie. Op hoog vuur droge rijst toevoege... bekijk recept »
150 gram gele rijst1 bosuitje1 cm. gemberwortel1 teentje knoflook300 gram rundergehakt1 eetlepel red chilisaus1 eetlepel maizena = 1/2 dl. ketjap asin Breng in eer stoompan ruim water aan de kook. Laat de rijst in een zeef uitlekken en dep het droog ... bekijk recept »
3 rode paprika's 1 kleine uigesnipperd 250 gram rundergehakt 75 gram geraspte Milner gerijpt 2 eetlepels peterseliegesnipperd 1 eetlepel paneermeel (van volkoren beschuit) 1 klein ei zoutgemalen peper chilipoeder (of 1 vers pepertjegesnipperd) 2 tl k... bekijk recept »
50 gr rozijnen 325 gr gele rijst 250 gr rundergehakt 1 eetl milde indiase currypasta of kerriepoeder naar smaak zout en versgemalen peper 2 eetl olie 2 dl romige kokosmelk 400 gr broccoli Meng de rozijnen door de rijst en kook de rijst volgens aanwi... bekijk recept »
500 gram rundergehakt 2 flinke uien olie 3 lekkere dikke tenen knoflook een Oosters roerbakschotel van 500 gram 1 Spaanse peper shoarmakruiden versgemalen peper rijst voor 4 personen.- Kook de rijst van tevoren en laat deze uitstomen. - Laat de olie ... bekijk recept »
Voor 4 personen: 750 gr. aardappelen 1 pot rode kool 1 blikje champignonsoep 1/2 kg rundergehakt Peper/zout Paneermeel Boter/margarineKook de aardappelen gaar en snijd ze in plakjes of blokjes. Verwarm de oven voor (200 gr.). Gehakt rul bakken met wa... bekijk recept »
Voor 2 personen: 1 aubergine, in lange plakken gesneden 200 gram rundergehakt 1 pakje tomatenbasissaus 1/2 theelepel oregano 1 teentje knoflook, uitgeperst puree voor 2 personen 150 gram Griekse yoghurt 50 gram geraspte kaas zout en peper Ingevette o... bekijk recept »