Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Geroosterde varkenshaas met gebakken banaan (Cuba)
400 g varkenshaas, in plakjes van 1,5 cm1 citroen1/2 theel. zout1 teentje knoflook, gepletmespunt paprikapoeder100 ml arachideolie of maïsolie2 (bak-)bananen1. Leg de plakjes vlees naast elkaar in eenschaal. Boen de citroen schoon. Rasp1/2 t... bekijk recept »
Geroosterde varkenshaas Adobo
1 eetl. olijfolie2 rode paprika’s, zonder zaadjes, in vieren2 rode pepers, zonder zaadjes, in stukken4 teentjes knoflook1 theel. gedroogde oregano1/2 eetl. gedroogde tijmmespuntje cayennepeper of chilipoeder1/2 eetl. zeezout, gemalen300... bekijk recept »
Roerbak van varkenshaas en paksoi
250 g varkenshaas1 eetl. olijfolie of arachideolie50 g magere gerookte spekblokjes1 rode ui, gesnipperd1 teentje knoflook, geperstzout en versgemalen peper1 bos paksoi, in repenscheutje sherry of witte wijn100 ml demi crème fraîche (Melk... bekijk recept »
Sosaties (spies) met zoete varkenshaas
500 g varkenshaas, in blokjes1 rijpe ananas, geschild en in blokjesvoor de marinade:2 eetl. olijfolie2 eetl. wittewijnazijn1 eetl. honing2 teentjes knoflook1 verse gember, geschild en geraspt (2cm)mespunt chilipeper1 theel. korianderpoederzout8 grote... bekijk recept »
Varkenshaas met gestoofde radijsjes en krieltjes
3 bosjes radijszoutversgemalen peperscheutje rodewijnazijn2 teentjes knoflook, gepeld en gehalveerd1 kleine chilipeper, gehakt500 g krieltjes (met schil)2 varkenshaasjes (ca. 500 g)50 g geraspte belegen kaas1 eetl. pijnboompitten2-3 eetl. olijfolievl... bekijk recept »
Varkenshaas met geroosterde kerstomaat en olijven
600 g varkenshaas, in plakken van 3-4 cmzoutversgemalen peper50 g boter of vloeibaar bakproduct1 eetl. arachideolie1 teentje knoflook, gesnipperd1 bakje cherry-/kerstomaten50 g olijven zonder pitblaadjes basilicum voor garnering1. Verwarm de oven... bekijk recept »
Rozemarijn varkenshaas-spiesjes
3 el olijfolie 2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 blaadjes laurier 1 el grove mosterd 100 ml amberbier (bv. Palm, 330 ml) 8 takjes verse rozemarijn 400 g PLUS Varkenshaas, in blokjes van 3 cm 3 kleine rode uien, in parten1. Roer voor de marinade... bekijk recept »
Varkenshaas met rode kool salade en aardappelen
1 pot(ten) Peper en zout1 pot(ten) HAK rode kool met appel (710ml)1 kg panklare aardappeltjes1/2 pot(ten) HAK zilveruitjes (370 ml) (gehalveerd)2 stuk(ken) grote varkenshazen1 stuk(ken) grote handpeer (conference of doyene du comice) (geschild en... bekijk recept »
varkenshaas met roomsaus en gekookte aardappels
500 gr Varkenshaasje Solo vloeibaar 600 gr aardappelen 1 eetlepel fijngehakte peterselie 600 gr bloemkoolroosjes 1 zakje roomsaus nootmuskaat 1. Snijd de varkenshaas in vier ongeveer gelijke stukken. Dep ze vlak voor het bakken met keukenpapier ... bekijk recept »
Taco's met kruidige varkenshaas
100 ml olie 2 rode paprika 4 teentjes knoflook 1 kilo varkenshaas 2 theelepels oregano 1 theelepel komijnpoeder 100 ml sinasappelsap 1 scheutje tabasco 1 krop ijsbergsla 12 taco's 400 ml zure room 2 rode uien 1. Verhit de olie in een wok en roe... bekijk recept »
