Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Gepofte aardappels met chorizo-tomatensaus
5 kleine sjalotjes 1 pompoen 3 takjes rozemarijn olijfolie om in te bakken 1 el bruine basterdsuiker Geroosterde groenteVerwarm de oven voor op 220 ºC.Pel en halveer de sjalotjes.Verwijder de schil van de pompoen. Halveer de po... bekijk recept »
Gevulde varkenshaas in coburgerham
50 g gedroogde pruimen zonder pit (fijngesneden) 1 teen knoflook (geperst) 1 eetlepel verse tijm (blaadjes) 2 eetlepels pruimen (jam blauw) 2 varkenshaasjes (a 250 g) 6 plakken rauwe ham (coburger of andere) ... bekijk recept »
Gemarineerde varkenshaas met chilidip
1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) 1½ eetlepel limoensap 1 eetlepel ketjap manis 1 varkenshaas (in blokjes van 2 cm) 4 eetlepels zoete chilisaus ½ eetlepel Thaise vissaus 1 eetl... bekijk recept »
Varkenshaas met mosterdsaus
600 gr varkenshaas 1 theel grove pittige mosterd Scheut witte zijn 1 sjalotje 75 gr creme fraiche 30 gr boter 20 gr bloem Peper en zout 2 bosuitjesBestrooi met vlees met een beetje peper en zout. Verhit de boter in een pan e... bekijk recept »
Curry van varkenshaas met voorjaarsgroenten
2 eetlepels Thaise groene currypasta 3 eetlepels olie 2 varkenshaasjes (in dunne plakjes) 1 schaaltje minimaïskolfjes (125 g) 1 rode ui (in dunne partjes) 200 g peultjes (schoongemaakt) 200 ml kokosmelk ½ zakje ... bekijk recept »
Varkenshaas met kaas-kruidenpanade en knolselderijpatat
1 knolselderij 1 zakje verse Italiaanse kruidenmix (20 g) 50 g geraspte Grana Padano (kaas) 1 beschuit (verkruimeld) 1 teentje knoflook (geperst) versgemalen zwarte peper 1 ei 600 g varkenshaas 3 eetlepels olijfoli... bekijk recept »
Gegrilde varkensmedaillon met friet en broccoli
1250 g kruimige aardappelen extra groot 800 g broccoli 280 g varkenshaas 2 el olijfolie 165 g gemengde olijven met paprika (bakje) 1 snufje zout 1 snufje peper 1 friteuse 1 schone plantaardige olie 1 schone theedoek 1 schaal of bakplaat bek... bekijk recept »
Wok met varkenshaasje en boerenkool
5 boerenkoolbladeren 1 snuifje Chinees vijfkruidenpoeder 1 grote varkenshaas 3 eetlepels olijfolie 1 rode ui 3 eetlepels teriyakisaus 1 eetlepel vloeibare honing 3 eetlepels zoete chilisaus zwarte peper1. Verwijder de stengels en de middelste nerven ... bekijk recept »
Varkenshaas met witlofsalade en honingmosterddressing
4 el arachideolie 600 g aardappelballetjes 300 g varkenshaas 3 el honingmosterd (potje 235, Marne) 2 tl gedroogde dragon 4 el yoghurt 500 g witlof 15 g platte peterselie 150 g pitloze rode druiven1. Verhit 2 el olie in een koeken... bekijk recept »
Varkenshaas met boerenjongens
2 varkenshaasjes (ca. 500 g) 1 eetlepel mosterd 2 theelepels tijm 50 g boter 1 zak Boer'n Friet'n (750 g) ½ pot vleesfond (pot a 380 ml) 4 eetlepels boerenjongens olie om te frituren1. Vlees droogdeppen met keukenpap... bekijk recept »
