1000 recepten met slagroom
- 60 gram pure chocolade - 125 ml slagroom - 25 gram suiker - 1 el cacaopoeder - 1 el creme de cacao (likeur) - enkele druppels vanille-aroma Fruit: aardbeiendruivenkersensinaasappelsmangopeer Breng de slagroom aan de kook, zeef de cacaopoeder en men... bekijk recept »
Voor de witte chocolademousse: 225 gr witte chocolade 4 blaadjes witte gelatine 6 dl slagroom Voor de bruine glazuurlaag: 4 el slagroom 1 tl honing 30 gr bittere chocolade in kleine stukjes Voor de rode vruchtensaus: 500 g frambozen of aardbeien sap ... bekijk recept »
4 rijpe mango,s1 eetl.citroensap3 eetl. poedersuiker2 eetl. kirsch125 ml. slagroom1 kiwi. Schep 3/4 van de slagroom door de mangopuree. Schep op de bodem van 4 coupes de helft van de mango stukjes. Verdeel nu de mangomousse over de 4 coupes en garnee... bekijk recept »
50 gr. amandelschaafsel75 gr. suiker50 gr. boter1 el. bloem1 el. slagroom. Fruit: gestoofde peren/appels/ perziken. Ijs en/of slagroom. De suiker, boter, bloem, slagroom en het amandelschaafsel al roerend aan de kook brengen. Het fruit naar keuze in ... bekijk recept »
14 eierkoekjes 10 schuimkoekjes 75 gr pure chocolade rum naar keuze 2 1/2 dl melk 3 eetlepels maizena 1/2 liter slagroom 6 eetlepels suiker Slagroom met 4 eetlepels suiker stijf kloppen.Als de pudding door en door koud is beginnen met laag om laag ee... bekijk recept »
3 eiwitten van grote eieren5 druppels citroensap300 g poedersuiker1/4 l slagroom1 zakje vanillesuikerenkele druppels marasquinaroma Klop de slagroom met de slagroomversteviger, de suiker en eventueel het aroma stijf. Doe de slagroom over in een spuit... bekijk recept »
Schuimkoekjes 450gr 2 zakjes klop klop 1/2 liter slagroom Hulpmiddelen Mixer / spring vorm / vriezer / folie / Hulpmiddelen - Mixer / spring vorm / vriezer / folie / Voorbereiding 1 sla de koekjes kapot tot kleine stukjes 2 maak de slagroom 4 maak ... bekijk recept »
Schuimkoekjes 450gr 2 zakjes klop klop 1/2 liter slagroom Hulpmiddelen Mixer / spring vorm / vriezer / folie / Hulpmiddelen - Mixer / spring vorm / vriezer / folie / Voorbereiding 1 sla de koekjes kapot tot kleine stukjes 2 maak de slagroom 4 maak ... bekijk recept »
2 dl slagroom 500 gram kwark 1 citroen 2,5 el suikerGiet de slagroom in een kom Voeg suiker toe Klop de slagroom met een garde of mixer stijf Schep de kwark door de slagroom Pers de citroen uit en roer het sap door de massa. Naar smaak nog wat suiker... bekijk recept »
3 kleine of 2 grote courgettes 1 liter kippenbouillon (van tabletten) 100 gram kruidenkaas (bv. Paturain) 2 tl kerriepoeder 6 el slagroom fijngeknipte bieslookSnijd de uiteinden van de courgettes eraf. Snijd de gewassen courgettes, die niet geschild ... bekijk recept »