Recepten met slagroom
1000 recepten met slagroom
Slagroom
Dame Blanche
1/2 liter roomijs - 1/4 liter slagroom - suiker naar smaak - 1 flesje chocoladesaus - ijs wafeltjes Hulpmiddelen 4 ijs coupes Hulpmiddelen - 4 ijs coupes Bereidingswijze Klop de slagroom met wat suiker stijf. Verwarm de chocolade saus in de magnetr... bekijk recept »
Parfait
1/4 liter slagroom 1 eiwit suiker 1 citroen Bereidingswijze De citroen schillen met een dunschillerde schilletjes in fijne reepjes snijden opzetten in een klein pannetje met 50 gram suiker en 1 dl. water zacht laten trekken tot het water verkleurt. D... bekijk recept »
Citroenparfait
? liter slagroom1 eiwitsuiker1 citroen1 dl water Hulpmiddelen Mespankom Hulpmiddelen - Mespankom Voorbereiding De citroen schillen en de schillen in fijne reepjes snijden. Bereidingswijze De schilreepjes opzetten met 50 g suiker en 1 dl waterzacht l... bekijk recept »
Mosterdsoep
1 liter kippeboulion 30 gr boter 40 gr bloem 4 eetlepels zaanse mosterd (andere kan ook) 2 eidooiers 1 dl slagroom Bereidingswijze -smelt de boter en voeg de bloem toe,dit ? 5min laten garen zonder dat het gaat verkleuren. -de roux laten afkoelen -vo... bekijk recept »
Knoflookchampignons
- 5 ons champignons - 2 teentjes knoflook - 1 theelepel provencaalse kruiden - 1 eetlepel citroensap - 100 gram harde boter - 2 eetlepels slagroom - zout en peper naar smaak Hulpmiddelen Magnetron en magnetrons schaal met deksel Hulpmiddelen - Magne... bekijk recept »
Feestelijke Frambozen-sgroppino
125 ml slagroom 2 eetlepels suiker 1 bak bosvruchten sorbetijs (500 ml) 1/2 fles prosecco (a 0.75 l) 4 eetlepels wodka (slijter) 1 bakje frambozen enkele blaadjes verse munt (zakje a 15 g) Bereidingswijze Klop de slagroom met de suiker stijf. Meng me... bekijk recept »
Kindersorbet.
3 bolletjes gemengd ijs,fruitcoctailaardbeiensap of saus en slagroom. Voorbereiding Zorg voor een goed gekoeld ijscoupje. Bereidingswijze Schep twee bolletjes van het gemengd ijs in het coupje. Hierboven op schept u het fruitcocktail. Daarna nog een ... bekijk recept »
Kerstbuche met amandelroom
1 rechthoekige cake (kant-en-klaar)3 el amarettoamandel-essence1 ananas (kleine, of uit blik)50 g amandelschilfers (geroosterd)2 dl slagroom1 zakje vanillesuiker2 el poedersuikerchocoladekrullen (schilfers)1. Snij 2 dikke plakken cake van beide uitei... bekijk recept »
Taartjes met koffiemousse en gember
2 eetlepels oploskoffie1 mespunt kaneelpoeder250 milliliter slagroom75 gram basterdsuiker50 gram melkchocolade, fijngehakt1 eetlepel fijngehakte gember op siroop1 eiwit6 kleine kant-en-klare gebakschelpjes1. Meng de koffie en kaneel met de slagroom. ... bekijk recept »
Duo van chocolade met advocaat
200 gram witte chocolade 2 dl slagroom 50 gram melkchocolade 50 gram fondantchocolade 3 eieren 50 gram suiker 125 ml slagroom (1,25 dl)1. Witte mousse : laat de witte chocolade in stukjes met 1 dl slagroom smelten. Roer goed om en laat afkoelen. ... bekijk recept »
