Recepten met slagroom
1000 recepten met slagroom
Slagroom
Fudge taart van Whiskey
Chocolade met whiskey, vanille, slagroom en caramel-notensaus in 1 taart! 1,25 kopje taartbloem 1 theelepel baking soda (zuivering zout) 300 gram donkere chocolade 150 gram boter op kamertemperatuur 1,25 kopje suiker 4 eieren (wit en geel gescheiden)... bekijk recept »
Irish coffee taart
175 g café noir 100 g gesmolten boter 6 blaadjes gelatine 1½ dl sterke koffie 100 g suiker 3 eetlepels whisky ¼ l slagroom 200 g zachte mon chou 2 dl vanillevla mokkaboontjes of chocolaatjesVerkruimel de koekjes en roer de gesmolten boter erdoor. Ver... bekijk recept »
Oostenrijkse sinaasappeltaart
[color=blue:7c7ed52547]**Beslag :[/color:7c7ed52547]6 eierdooiers150g suikersap van 1 citroen1 zakje Dr. Oetker Bourbon vanillesuiker1/2 flesje citroenaromasnufje zout6 eiwitten50g suiker180g griesmeel[color=blue:7c7ed52547]**Vulling I:[/color:7c7ed5... bekijk recept »
Pompoenwafels
Een beetje olie Voor het deeg: 200 g vruchtvlees van een pompoen 200 g zachte boter of margarine 100 g basterdsuiker of bruine suiker 1 zakje Gevanillineerde suiker 1 snuifje zout 3 eieren 75 g tarwemeel 2 afgestreken theelepels bakpoeder Backin 75 g... bekijk recept »
Schuimige perzikpudding
Voor 4 personen: 3 eieren 200 gram perziken (blik) 1/4 l Dubbeldrank (met perzikensmaak) 6 blaadjes witte gelatine 2 eetl. suiker 2 eetl. abrikozen- of ananasjam 2 eetl. Marasquin 1/8 l slagroom 100 gram lange vingersWeek de gelatine in koud water. V... bekijk recept »
Siciliaanse kaastaart
150 g lange vingers 6 eetlepels Marsala 50 g bittere chocolade 50 g gepelde (ongezouten) pistachenootjes 250 g pitloze witte druiven 250 g ricotta 75 g witte basterdsuiker 1 citroen 4 blaadjes witte gelatine 2 1/2 dl slagroom cacaopoeder ... bekijk recept »
Sinaasappel-yoghurtbavarois
6 in koud water geweekte gelatineblaadjes 2 dl yoghurt 2 dl halfstijf opgeklopte slagroom 1 sinaasappel 100 gram poedersuiker 4 eetlepels chocoladesaus slagroom plakjes sinaasappelSchil de sinaasappel en houd de schil apart. Pureer deze sinaasappel n... bekijk recept »
Sinaasappel-yoghurtbavarois
voor 4 personen: 6 in koud water geweekte gelatineblaadjes 2 dl yoghurt 2 dl halfstijf opgeklopte slagroom 1 sinaasappel 100 gram poedersuiker 4 eetlepels chocoladesaus slagroom plakjes sinaasappelSchil de sinaasappel en houd de schil apart. Pureer d... bekijk recept »
Sinaasappelpudding
5 sinaasappels 1 citroen 5 blaadjes gelatine 125 gram suiker 3 eieren 250 ml slagroom 2 kumquats 1 eetlepel witte basterdsuiker 1 eetlepel Grand Marnier (facultatief)Laat de blaadjes gelatine ongeveer 10 minuten in een kommetje koud water weken. Pers... bekijk recept »
Kerstbombe
Voor 6 personen: 7 blaadjes witte gelatine 2 dl melk 0,5 dl water 200 gram amandelspijs 200 gram aardbeien 200 gram kersen zonder pit 4 dl slagroom 2 eetlepels suiker 1 cake 5 eetlepels rum Voor de bosvruchtensaus: 0,5 pot bosvrucbtenjam 1 sinaasappe... bekijk recept »
