IJs uit diepvriezer nemen en in 10 minuten iets zacht laten worden. Met ijsbolletjestang of lepel in elk glas 3 bolletjes ijs scheppen. Limoensap erover sprenkelen. Aanvullen met Spa-citron. Garneren met toef slagroom. Bestrooien met stukjes blauwe gelatine. Aan rand van glas limoen steken. Lepel(rietje) en kaarsjes erin steken.
Blue Curaçaosorbet is een recept van Smulweb.nl