Zoek
CHINESE KLEEFTRIJST MEEL, ZOETE SNOEPGOED
20-30 min -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
Kleefrijst meel (dit is bij de Chinese toko of Vietnamese toko te kopen)
hete water
gelijke hoeveelheden zwarte sesamzaad (bij toko te koop)
cashewnoten
pinda´
s
witte suiker
olie voor bakken
kleefrijst meel voor buiten om of versiersuiker Bereidingswijze 1. Maak in een vijzel de noten fijn.
2. Rooster zwarte sesamzaad in een droge koekenpan en maak ze fijn in vijzel.
3. Meng nu noten
sesamzaad en suiker door elkaar.
4. Maak van kleefrijst meel een slappe beslag.
5. Meng noten sesamzaad en suiker mengsel door beslag.
6. Verhit olie in koekenpan en doen beslag in olie.
7. Bak beslag tot meel gaar is en laat afkoelen.
8. Bak overige meel in droge pan tot lichtbruin van kleur en laat afkoelen.
9. Neem met een lepel hoopjes van gaar beslag en draai er slappe balletjes van en rol elk door of geroosterd meel of door versier suiker.
10. Rangschik dumplings op een serveer schaal. Bron Qin uit Li tang / China Foto's /
Bereiding
1
Maak in een vijzel de noten fijn.
2
Rooster zwarte sesamzaad in een droge koekenpan en maak ze fijn in vijzel.
3
Meng nu noten, sesamzaad en suiker door elkaar.
4
Maak van kleefrijst meel een slappe beslag.
5
Meng noten sesamzaad en suiker mengsel door beslag.
6
Verhit olie in koekenpan en doen beslag in olie.
7
Bak beslag tot meel gaar is en laat afkoelen.
8
Bak overige meel in droge pan tot lichtbruin van kleur en laat afkoelen.
9
Neem met een lepel hoopjes van gaar beslag en draai er slappe balletjes van en rol elk door of geroosterd meel of door versier suiker. 1
0
Rangschik dumplings op een serveer schaal.
CHINESE KLEEFTRIJST MEEL, ZOETE SNOEPGOED is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Snoepzakken
55 min
Bekijk recept
Speculaashuisje
60 min -
Bekijk recept
Superkrokant paasei
10 min
Nagerecht
Bekijk recept
Halawet Sumsum *(sesam-snoepgoed
0-10 min -
Voorgerecht
Bekijk recept
Koolvis met Chinese groenten
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chinese kip in hoisinsaus
140 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chinese lasagne met gehakt en garnalen
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Groene kruidenmie met spitskool
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept